老式鸡蛋糕 老式鸡蛋糕——新手零失败的点心

 


   老式鸡蛋糕松软可口,组织细致,充满鸡蛋香味的蛋糕。只需要5种最基本的材料和简单的制作步骤,新手也可以做成功,绝对零失败!

 

  老式鸡蛋糕

 


 

 

 

   原方:飞雪无霜


   材料:(8个)

    鸡蛋 2个

    细砂糖 40克

    低粉 60克

    植物油 6克

    牛奶 6克

 

  做法:

    1.细糖和蛋放入一个无水无油的容器里;

    2.隔温水打至浓稠,没有大气泡;

    3.分次筛入低粉,以刮刀切拌均匀;

    4.然后加入油和牛奶打匀;

老式鸡蛋糕 老式鸡蛋糕——新手零失败的点心
    5.将面糊倒入纸模至9分满;    6.送入预热烤箱180度,15分钟。(温度视个人烤箱调整)

   

   






  

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