川味鱼香茄子的做法经典川味—

【经典川味——鱼香茄子】在川菜的七滋八味中，鱼香味的菜品，可谓是重头戏之一。鱼香菜品，鱼字当头，不见鱼影，香在其中，而有鱼香，正所谓无鱼胜有鱼啊。这碗鱼香汁无论和什么菜搭配，做出的菜，入口并不辣而回味辣，且香气诱人，辣得很上口，都是绝对的美味下饭菜。（详细步骤见图）

茄子的做法大全鱼香茄子的做法

       香茄子的原料：茄子；鱼香茄子的配料：青红椒、姜、蒜和葱；鱼香茄子的调料：豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖和麻油。　　鱼香茄子的做法：1、准备材料；2、茄子切成条，放入盐水中浸泡

　　鱼香茄子是鱼香菜中的一道经典，鱼香菜中其实并没有鱼，然后却又鱼香味，这就来源调料的复合搭配，造就了神奇的味道。今天，爱华网小编为大家推荐鱼香茄子的做法。　　鱼香茄子做法步骤　　鱼香茄子食材准备　　茄子适量，冬笋适量

　　鱼香茄子是川菜中比较代表性的鱼香味型的名菜。下面就让爱华网小编给你介绍一下家常鱼香茄子的做法。　　鱼香茄子的好吃做法1、　　材料　　主料：茄子一个(一人份)　　调料：酱油葱姜蒜料酒米醋生粉(加少许水勾兑备

　　鱼香茄子是汉族特色名菜，属中国八大菜系的，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。下面是爱华网小编给你整理的鱼香茄子的做法。　　鱼香茄子的好吃做法1、　　材料　　长茄子1个，泡椒4个，

　　鱼香菜肴，是川菜的独创，几乎所有原料都可制作鱼香菜肴，无论是荤还是素，鱼香味的荤菜，有著名的鱼香“猪八件”，它包括：鱼香肚尖、鱼香腰花、鱼香猪肝、鱼香猪心、鱼香口条、鱼香鼻冲、鱼香顺风耳、鱼香水发猪蹄筋等。来跟爱华网小编一起