对于胃口不好的老人来说，其实山楂果脯是冬季最好的开胃小吃，小孩子如果胃口不好也可以吃，今天四海网小编就教你山楂果脯怎么做!
山楂500克 白糖60克
1.山楂放入水中，用钢丝球清洗表面，洗净捞出
2.取一颗洗干净的山楂放砧板上
3.用刀把一端切去
4.把另一端也削去
5.用笔杆或者筷子用一端穿过去
6.山楂核就被去掉了
7.依次把所有的山楂都去掉核
8.山楂放入清水中，放入一勺盐，泡30分钟(盐水泡山楂固色，煮出来的山楂可以保持漂亮的颜色)
9.锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞进锅子内，中火开始煮
10.煮开后，把一半的白糖放进去，留一半备用
11.煮至山楂微微胖一圈就可以了，煮的时间不宜太久，时间长了就煮烂了
12.把煮好的山楂捞出来
13.上面撒上剩下的一半白糖，这样白糖渗透进去，从里到外都是酸甜的
14.把白糖和山楂搅拌均匀
15.放微波炉中高火转10分钟，就可以了
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