爱华网相关解答一：吃玉米会消化不良吗?
上边说的错!因人而异
食用玉米好处多
最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
可预防心脏病和癌症
在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维 生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍。
同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、 维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1－2倍；“生命元素”硒的含量则高8－10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。
含有7种“抗衰剂”
负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、 维生素、镁、 硒、维生素E和脂肪酸。
经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9％。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记 忆力。
抗眼睛老化的极佳食物
中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现，黄体素、玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。
玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，因此更能发挥其健康效果。
从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，定抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%。
市面上的玉米罐头，可提供不同的烹调使用，但玉米易受潮发霉而易产生黄曲毒素，因此保存时应置于阴凉干燥处。
怎样食用玉米为好呢？
可选用以下吃法：
①嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”最为理想。
②在夏天，可用大米（或小米）、玉米面（掺）加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面（糁）熬粥即可。煮粥时，一般不宜加碱，但熬玉米粥时，加一小匙纯碱或小苏打，可将结合型维生素B5分离出来，利于人体吸收。
③ 玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用。其蛋白质生物价可由60提高到76，这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃，提高营养价值的方法。...余下全文>>
相关解答二：消化不良可以吃玉米吗？
个人意见是：玉米是粗粮，不助于消化，但是适量适时的吃根玉米是有助于胃动力
相关解答三：吃多了玉米会消化不良吗？
玉础属于粗粮，粗粮也有很多营养的，要注意吃每样东西都要有个“度”。吃得太多会引起消化不良等不良症状。
相关解答四：消化不良可以吃玉米吗？
建议少吃。建议清淡饮食，多吃蔬菜跟水果，多饮水；服用多酶片及多潘立酮来调理；
相关解答五：生姜苹果皮和糯米一块煮可以治消化不良吗?
您好，建议你可以给孩子服用一些促进胃动力的药物，如妈咪爱饭前半小时服用，这种情况一方面是药物治疗，另一方面是一般治疗，每天要吃一定量的蔬菜与水果，饮食中必须有适量的纤维素。
宝宝消化不良等引起的，现在应服用消积化食的药物，同时少量多次喂养。 指导意见：宝宝有消化不良的情况，说明宝宝的脾胃虚弱，最近有积食的情况了，可以给宝宝吃点消积丸，健儿消食口服液等帮助消化的药物，妈咪爱可以继续服用。
相关解答六：吃大黄米粥会不会消化不良？？
发病原因
● 功能性消化不良发病原因主要和精神心理因素有关，如情绪波动，睡眠状态，休息不好，烟酒刺激等；
● 器质性消化不良经过检查可明确认定是由某器官病变引起消化不良症状，如肝病，胆道疾病，胰腺疾病，糖尿病等。心理和精神的不良应激；
● 不良饮食习惯，包括刺激性食物（咖啡、浓茶、甜食、油腻、生冷等）和不良饮食习惯（包括空腹、频繁食用刺激性食物，以及不规律进食或暴食暴饮等）；
● 幽门螺杆菌感染均是患者产生消化不良症状的主要病因之一。
相关解答七：吃米饭消化不良，怎么回事
你的胃不好，有胃炎。
相关解答八：鸽子喂米会怎么样，会不会消化不良呢？
不会。鸟类对各种谷物及草籽消化能力很强，连带壳的子实如稻谷都能消化，米粒就更不用说了。不过大米中氨基酸、脂肪含量偏低且有缺陷，需要搭配其他营养价值高的粮食一起饲喂
相关解答九：给猪吃生玉米会消化不良吗?
可你撒上一把生玉米粒：
由采食，都不理你。
其实一般那种生的猪料吃着其实也还好而且会对猪的生长起到作用给猪吃生玉米，可以适当的配合全价料来改善猪的伙食，在一边躺的，生玉米是一种植物，毕竟，按说混合料全价仔猪料的营养要比玉米要高啊，吃着甜的全价料好吃，能有闻着香，你去猪圈，促进消化，都 咆过来，抢着吃，况且还是生的。但不宜全是生玉米，因为不好消化，正吃料的猪
相关解答十：糯米吃了为什么会消化不良
糯米中支链淀粉的含量极高，一般>98%。淀粉分支链和直链两种，直链只有1，4-糖苷键，而支链淀粉还有1，6-糖苷键，人体中的淀粉酶主要水解1，4-糖苷键。
人体摄入的食物要经过消化和吸收利用才能成为我们身体的组成成分，而消化过程中需要各种各样的酶，消化淀粉主要为胰淀粉酶，而这种酶主要水解1，4-糖苷键。由于糯米中的支链淀粉比较多，人体中的酶水解支链淀粉的能力比较差，所以消化不好，容易腻和胀气
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