孕妇能不能吃竹荪?哪些人不能吃竹荪?竹荪被称为“菌类皇后”是菌类中的贵族,在近代皇朝宫宴上可以经常看见竹荪的影子。竹荪的营养价值到底有多大呢?
竹荪(干)营养分析:
1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;
2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;
![干竹荪哪里不能吃图解 孕妇能不能吃竹荪?哪些人不能吃竹荪?](http://img.aihuau.com/images/e/78123/0514060502052857121110.jpg)
3. 竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;
4. 云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。