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榨菜鸡蛋汤:榨菜鸡蛋汤的做法,榨菜鸡蛋汤怎么做好吃,榨菜鸡蛋汤的家常做法

很家常的一道例汤~ 汤的滋味全由榨菜来带动,鲜、咸、香都有了,锅盖都不用盖,开锅就装盆,滑嫩的很哦!

榨菜蛋汤 榨菜鸡蛋汤的做法,榨菜鸡蛋汤怎么做好吃,榨菜鸡蛋汤的家常做法——食材

鸡蛋:2个

芝麻油:适量

葱花:适量

榨菜:100g

料洒:适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

榨菜蛋汤 榨菜鸡蛋汤的做法,榨菜鸡蛋汤怎么做好吃,榨菜鸡蛋汤的家常做法——步骤

1、

榨菜切小丁。

2、

鸡蛋入适量料酒打散,加入葱花打匀。

3、

锅内入水,煮开后入榨菜。

4、

煮至再次沸腾。

5、

倒入鸡蛋液。

6、

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大火煮至其自然凝固。

7、

用勺轻推一遍。

8、

起锅装锅,每人一碗~ 畅开了吃!

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不用盖锅盖,大火沸腾的状态,蛋花凝固略煮就起锅,很滑嫩的。

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