无花果的出产地在新疆，无花果全身是宝，有很好的营养价值和药用价值。那么，无花果怎么吃，有什么好处呢?
中医认为无花果味甘，性凉，可以清肺、润燥、益胃、下乳，是老少咸宜的果实。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝治疗燥热伤肺，咽干作痛，声音嘶哑。生食具有健胃消食之功，可以治疗胃纳呆滞，消化不良。我们还可以把干品研成粉末吞服以益胃止痛，治疗上消化道溃疡，脘部疼痛。假若产后乳汁不多，可与羊乳等炖肉服。生食或干品配猪大肠水煎服，可以治疗肠热便秘，痔疮出血和脱肛。
无花果的食用方法非常的多，其中泡水泡茶以及煲汤喝是比较常见的一种做法。今天小编就教给大家几款无花果的食膳的做法，具有美容养颜、清热润燥的功效。
1、百合无花果汤，原料：百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个。做法：1、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块。2、加入6杯水。3、大火烧到滚，转文火再煲30分钟就，营养美味的百合无花果汤就做好了。
2、无花果冰糖水，原料：无花果、冰糖、水。做法：1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如图，会渗出许多白色汁液。2、掰开无花果连同汁液装碗内。3、加适量冰糖。4、加适量水。5、上锅隔水蒸熟。营养美味的无花果冰糖水就做好了。
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