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爆炒手切羊肉:爆炒手切羊肉的做法,爆炒手切羊肉怎么做好吃,爆炒手切羊肉的家常做法

羊肉是高品质的蛋白食品,尤其是羊羔肉,被称为肉之上品。其蛋白含量,钙、铁、磷、碘等矿物质的含量,维生素B含量均高于猪肉和牛肉,热量高于牛肉,铁的含量有事猪肉的6倍,对造血有显著功效,固有强大的增温御寒作用。尤其在严寒的冬季,对一切虚寒体质者、病后气血两虚、气管炎、肺气肿、哮喘、贫血等都有很大裨益。羊肉的肉质细嫩,胆固醇的含量较牛肉、猪肉少,还有增加消化酶的功能,可保护胃壁,帮助消化,非常适合体质偏于虚寒的中老年人食用。 羊肉主要功效 : 补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。 总体而言羊肉属温热的,建议冬天可以多吃,开春以后就尽量少吃,以免相火(肾内之火)妄动,对身体反

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羊肉:500g

大葱:20g

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

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1、

羊肉切片

2、

大葱切斜刀

3、

锅热放油

4、

油热放入羊肉

5、

煸炒出汤

6、

放入酱油

7、

放葱

8、

放盐

9、

最后放入香油

10、

出锅

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最后放点香油,炒出来很香

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