爱华网大理石黄油蛋糕：大理石黄油蛋糕的做法,大理石黄油蛋糕怎么做好吃,大理石黄油蛋糕的家常做法
黑白相间的双色蛋糕，其花纹酷似大理石，所以称为大理石蛋糕。大理石蛋糕不但外形美丽，用巧克力和坚果打造出让人过“齿”忘的香浓美味，用特别的模具给蛋糕造形，作为礼物送送人也是非常面子的。
黄油蛋糕 大理石黄油蛋糕的做法,大理石黄油蛋糕怎么做好吃,大理石黄油蛋糕的家常做法——食材
黄油：100g
鸡蛋：2个
低粉：120g
可可粉：1/2小勺
牛奶：15ml
核桃碎：60g
糖：80g
盐：1/8小勺
泡打粉：1/2小勺
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
黄油蛋糕 大理石黄油蛋糕的做法,大理石黄油蛋糕怎么做好吃,大理石黄油蛋糕的家常做法——步骤
1、
黄油室温软化，分两次加入糖，每次都用打蛋器充分搅拌，搅拌至糖完全溶解、黄油微微发白即可。
2、
将拌匀的鸡蛋分4次加入搅拌盆中，每次都用打蛋器充分搅拌融合。
3、
低粉+泡打粉粉混合过筛，加入黄油糊中，拌均合成团。
4、
将1/4量的面糊放入另一个容器里，加入溶解了可可粉的牛奶，充分搅拌后，茶色的面糊就做好了。
5、
在白色面糊的3-4个不同的位置搁上茶色面糊。
6、
加上烤香的核桃碎，用刮刀大幅度地搅拌3次。
7、
装入小号的玛芬杯六杯，拿起杯子从5厘米的高度下落2次，以排除气泡。烤箱180度预热。
8、
纸杯放进玛芬模具中一起放进已经预热好的烤箱烘烤20分钟左右。
9、
另外再用迷你八角模装三杯，拿起杯子从5厘米的高度下落2次，以排除气泡。同样放进已经预热好的烤箱烘烤25分钟左右。烤好的蛋糕脱模具取出，放在冷却上冷却，八角小蛋糕撤上糖粉包装好送给朋友，小蛋糕留着自己吃。
黄油蛋糕 大理石黄油蛋糕的做法,大理石黄油蛋糕怎么做好吃,大理石黄油蛋糕的家常做法——小贴士
可可茶色面糊分3个地方放置，用刮刀大幅度搅拌3圈即可停止搅拌，形成漂亮的大理石花纹。
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