啡茶时刻的丽掌柜在开了3个月淘宝店之后,认为这不是她想要的生活,毅然决定放弃。刚好有个不错的公司请她去做人力资源经理,于是重出江湖,再入职场,继续做她的杜拉拉。啡茶时刻暂时由我接手,至于以后怎么弄我还没来得及想,反正现在是喝茶方便啦。
天气依然炎热,继续喝冰茶。不过要换个喝法,把液态变固态,做成奶茶冰棍,小口小口地慢慢舔着吃。伯爵奶茶的香气令人难以抵挡,丝丝凉意伴着醇厚茶香,神清气爽,燥热不再。
原料:伯爵茶(或女士伯爵茶)、鲜牛奶、白砂糖、糯米粉
做法:
1. 用一只小奶锅,烧开半锅水,灭火,放入2个茶包,盖上锅盖,焖泡2分钟。
2. 将茶包取出丢弃,锅里加入白砂糖,然后倒入一杯牛奶,用茶勺搅匀,奶茶即做好。
3. 取一汤勺糯米粉到一个小碗里,加两三勺凉水溶解开。
4. 将糯米粉水倒入奶茶锅中,重新点火,边煮边搅拌,烧开后奶茶开始变粘稠时即灭火。
5. 奶茶晾凉后装入冰模冷冻即可。