新西兰米其林餐厅 新西兰人有多爱大自然?看看他们的餐厅就懂了~



新西兰人都超爱大自然


有多爱呢?


每到节假日

当我们在逛商场看电影的时候

新西兰人则会全家开着车到大山里露营

或是开着游艇去海里垂钓

充分感受身边迷人的湖光山色




再来看看他们用餐的地方

要么是在四下无人的私密树屋里

要么是在高空俯瞰全城

再要么就是在酒庄里伴着落日余晖


总之,新西兰的许多餐厅

都有着绝妙的自然情调!

下面盘点的这7家,都是「味」与「美」的结合

值得你来细细品味~




没人知道确切地址的神秘树屋

The Redwoods Treehouse


热爱大自然如新西兰人,就连建餐厅也要和大自然尽可能地亲密接触!这座树屋餐厅藏匿在奥克兰以北60公里的一片深山老林中,具体位置和电话号码没人知道,仅接受网上预订,只有预订成功后,餐厅才会把具体行车路线发给你。

树屋餐厅建在一棵高40米的巨大的红杉树上,外形像一只缓缓张开的大洋葱,夜晚亮灯后依稀可见里面明亮的灯火和用餐的客人,有种朦胧的禅意。

登上餐厅前,先要经过一段长60米的木质通道。餐厅的厨房和洗手间在地面上,就餐区域离地10米,空间不大,只有5张餐桌,最多能同时容纳18人就餐。

Redwoods Treehouse对食材的供应商有严格的筛选,以此来保证高质量的美味和服务,其中包括很多新西兰本地美食。餐厅目前可以承办小型婚礼、公司聚会和产品发布会。想象一下,如果在这里结婚,一定是件浪漫又有趣的事~


官网:www.redwoodstreehouse.co.nz



鸟瞰奥克兰的美食地

Orbit 360° Dining


Orbit旋转餐厅(Orbit 360° Dining)位于奥克兰天空塔(Sky Tower)上,餐厅每小时旋转一周,客人可以边享用美食边360度观赏整个奥克兰的风景。来这里用餐的客人还可以在餐前或餐后,获得45分钟免费参观天空塔的机会。

餐厅午餐人均40新西兰元左右,晚餐60-70新西兰元。另外,由于在这里停车很贵,来Orbit旋转餐厅就餐还可以拿到停车折扣,很划算~

Orbit旋转餐厅所在的天空塔高328米,除了可以在塔上俯瞰奥克兰之外,胆子大的小伙伴还可以参加塔上的极限运动——Sky Walk和Sky Jump。


地址:72 Victoria Street West, Auckland



品红酒、看落日的诗意生活

Mudbrick Vineyard Restaurant


世界闻名的Mudbrick Vineyard坐落在Waiheke岛上,这里有世界顶级的红酒和屡获殊荣的美食,古朴的酒庄、晶莹剔透的葡萄,还会有主人带领着讲解红酒知识。伴着夕阳,坐在美丽宁静的庄园里,和爱人一起品味红酒,绝对是种不可多得的浪漫体验。

Waiheke岛距离奥克兰市中心坐船约40分钟,是一片拥有海滩、农场、森林和葡萄园的美丽岛屿。在岛上还可以游泳、打高尔夫,好不惬意。


地址:126 Church Bay Rd, Waiheke Island, Oneroa



地中海式的秘密花园

Casita Miro


同样是位于Waiheke岛上的一家餐厅,Casita Miro是浓郁的地中海风格,精通各类西班牙菜系。新西兰的《Metro》杂志每年都会评选奥克兰最佳餐厅,而Casita Miro已有四年连续上榜。

Casita Miro是座大大的玻璃房,白天采光很好,外面有优美的风景。白色的木门、房子前鲜艳的花和门牌,让这家餐厅多了几分童话小屋的味道。

喜欢田园风婚礼的女生,还可以来Casita Miro举办婚礼。在大海和花朵的映衬下,摆上几把古朴的木椅,一扇洁白的木门,一个只属于你们二人的“秘密花园”婚礼就这样梦幻呈现~

地址:3 Brown Rd,Waiheke Island,Auckland City



在复古餐厅里拥抱流逝的时光

Antoine's


图babiche Martens/viva.co.nz

喜欢复古格调的小伙伴一定不要错过这家!Antoine's位于奥克兰,自1972年开始营业,是一家隐藏在石砖院子里的老牌高档餐厅,先要按响铜制的门铃才能进入。

图Guy Coombes/viva.co.nz

Antoine's的菜式结合了法国料理和新西兰本土料理,可以说是既古典又创新,店内供应两种菜单,其中一种自1972年以来从未改变过。单从这份菜单上,仿佛就能感觉到时光的流逝~

Tony Astle

餐厅老板Tony Astle被称为“奥克兰美食教父”,他说,40年来,有很多老顾客伴随餐厅一路走来,所以虽然许多菜式会随着时间有所改良,但他仍希望为这些顾客留下一丝怀旧的味道,因此店内的一切装饰都是经典的老派风格。

新西兰米其林餐厅 新西兰人有多爱大自然?看看他们的餐厅就懂了~


地址:333 Parnell Rd, Parnell, Auckland City



管它晴天或下雨,这都有最美的景

Cable Bay Vineyards


Cable Bay Vineyards被《Metro》杂志称为是奥克兰风景最好的餐厅,坐落在Waiheke岛的一座小山上,向西望去便能看到湛蓝的大海和无数的酒庄,还能看到远处的天空塔和城市景观。

不管是晴天还是下雨,坐在Cable Bay Vineyards的透明餐厅内,抬头总能看到不一样的天空。朵朵白云和绵绵细雨都能为这里带来不同的美感,而这里的夕阳更是无可匹敌的美。

作为酒庄餐厅,到这里品美酒是必不可少的。品酒的同时还能欣赏一下这里的艺术品,精美的画和雕塑就如这里的天气,同样令人沉醉。


地址:Cable Bay Wine Ltd,12 Nick Johnstone Drive, Oneroa, Waiheke Island, New Zealand



置身云端享用海鲜大餐

Skyline Restaurant


Skeyline Restaurant曾被美国广播公司评为“世界最佳景致餐厅”。想要到达这家餐厅,游客先要乘坐皇后镇有名的天空缆车,上升到观光点后,在这里一边俯瞰美景,一边享用海鲜自助大餐,仿佛置身云端一般。

餐厅分三层,一共330个座位,高低错落的排布保证每个座位都可以观赏到迷人的景色,湖光山色都可尽收眼底。

餐厅菜式很丰富,既有面包、沙拉、烤肉,也有鱿鱼和虾等海鲜,还有蔬菜、甜点等一样不落。


地址:Brecon Street Queenstown 9348



现在你是不是懂了

为什么说新西兰的餐厅

胜在绝妙的意境~


在这个人人热爱自然的国度里

吃,变得如此悠然自得~

也许这才是传说中

天堂般的生活吧!


图片来源:skylinequeenstown instagram,cable bay vineyards & restaurant,Guy Coombes viva.co.nz,babiche Martens viva.co.nz,metroeats.co,greenweddingshoes.com,casitamiro.co.nz,neptuneholidays.in,roadtrippers.com,skycityauckland.co.nz,buredwood.com,carters news agency,architecturelinked.com


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