枸杞是我们生活中比较常见的一种药材,很多人在炖菜或者是熬汤的时候,都喜欢加入枸杞,不仅能提鲜,还有养生的作用;枸杞的颜色也非常的漂亮,除了做饭以外,枸杞也常被用来泡酒喝,还有的朋友会使用枸杞来泡水,那么到底赶黄草和枸杞一起泡水喝的功效是什么呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。
赶黄草的名称有好几种,其学名叫“扯根菜”,四川一般叫“赶黄草”,贵州叫“水泽兰”,它主要分布于海拔1000米左右的乌蒙山区。而古蔺县刚好地处川、滇、黔三省交界,由于其独特的地理环境、自然气候,为赶黄草生长繁育的极佳环境。
当地村民素有种植药材的传统。人们大多把赶黄草当成了生活中必不可少的“保健品”。暑热上火,活血化瘀,取几片赶黄草泡水喝都能化解。现代医药研究证实,赶黄草具有清热、利湿、解毒活血、平肝、健脾等作用。中医在临床上广泛用于治疗各型肝炎、胆囊炎、脂肪肝等。赶黄草可以和枸杞一起泡水喝,枸杞不要太多。黄草叶和黄草茎一样的都是泡水喝的。