清汤鱼火锅的做法鱼头豆腐汤-爱华网

做法：

1、把大头鱼洗净切块后腌制10分钟，一定要加姜片。

2、热锅里放适量油，待油至八成热下鱼头，煎至两面金黄，放足够水煮10分钟。

3、把豆腐洗净切块，放入已煮成像牛奶一样的鱼汤里，煮2分钟。

4、调味，放香菜，关火。一锅鲜美的鱼头豆腐汤就上桌了。

麻辣鱼火锅的做法水煮鱼的做法和步骤

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