爱华网非物质文化遗产是老祖宗留给我们的宝贵的文化遗产，那么，中国非物质文化遗产都有哪些呢？
一、民间文学
民间文学又称口头文学，主要通过口耳相传的方式产生并流传于民间。其形式丰富多样，包括神话、传说、民间故事、史诗、长诗、歌谣、民间笑话、民间谚语、谜语、歇后语等。湖北有代表性的民间文学项目有董永传说、屈原传说、王昭君传说、炎帝神农传说、伍家沟民间故事、黄鹤楼传说、黑暗传等。
二、传统音乐
传统音乐是指产生并流传于民间的各种音乐样式，包括民间歌曲、民间器乐曲、舞蹈音乐、戏曲音乐、曲艺音乐和民间祭祀仪式音乐等。它主要是通过口头创作方式产生和传播，地域性、流变性、通俗性、程式性等是民间音乐的主要标志。湖北有代表性的传统音乐有武当山宫观道乐、枝江民间吹打乐、宜昌丝竹、兴山民歌、薅草锣鼓、老河口丝弦、马山民歌、唢呐艺术、锣鼓艺术等。
三、传统舞蹈
传统舞蹈是广大劳动人民所创造的、世代相传的，在日常生活场所表演的各种传统舞蹈，它是民族民间文化的重要组成部分，包括生活习俗舞蹈、岁时节令习俗舞蹈、人生礼仪舞蹈、宗教信仰舞蹈、生产习俗舞蹈等。湖北有代表性的传统舞蹈有土家族撒叶儿嗬、肉连响、高龙、土家族摆手舞、郧阳凤凰灯、麻城花挑、宣恩土家族八宝铜铃舞等。
四、传统戏剧
传统戏剧指的是中国各地域各民族人民创造的传统戏曲艺术。它综合了文学、音乐、舞蹈、绘画、雕塑、杂技、武术等元素，讲究唱念做打，具有很强的程式性和技术性。流传湖北的传统戏剧有汉剧、京剧、楚剧、花鼓戏、黄梅戏、皮影戏、提琴戏、傩戏、采茶戏、汉调二簧等。
五、曲艺
曲艺是中国民族民间各种说唱艺术的总称，是由民间口头文学和歌唱艺术经过长期的演化发展而成的一种独特的表演艺术形式，本质特征是口头语言进行的说唱表演。它具有民间性、通俗性、一人多角、化出化入、说唱为主、简便易演等特点。湖北有代表性的曲艺项目有汉川善书、湖北评书、湖北大鼓、湖北小曲、南曲、恩施扬琴、鼓盆歌、三棒鼓等。
六、传统体育、游艺与杂技
它包括传统武术、传统竞技、传统体育、游艺、杂技、魔术、马戏、乔装戏、滑稽等，具有深厚的传统和悠久的历史，具有广泛的民众基础。湖北的传统体育项目主要有武当武术和岳家拳等。
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