小受娇气软糯爱撒娇 15分钟轻松搞定!全家都爱的软糯雪糕(不用电,不用冰淇淋机,不用添加剂)

 随着六一的到来,酷暑正式宣布登陆,全家开启“空调模式”所以几乎每一年自制的雪糕冰淇淋都是整个夏天的主角!只是,人越来越懒,配方越来越简单...从刚学烘焙时,大操大办的又是蛋糕又是水果泥,鲜奶油,一堆,好容易做出一小盒如黄金版珍贵的ice cream,做冰淇淋产生的热量早就超过了一个球能起到的降温作用...做的费劲儿,吃的快,成了挡在我和冰淇淋之间的大难题!
于是我现在改做超级懒人简单版只要三种原料! 当然,如果你想增加点花色或者情调..
可能需要4种原料..不过不用担心,基本也就是用刮刀搅合搅合的事儿。如果你不是蜗牛型战将,基本20分钟可以完事儿。 原味优格雪糕:(笑脸或者熊爪雪糕模4个份)自制酸奶(或者原味纯酸奶不是那种加了糖加了一堆别的东西的哦):220g细砂糖(有条件用糖粉):50(可根据口味酌减)鲜奶油(也叫淡奶油whipping cream):85g可可粉,巧克力,或者果酱等若干。(增加颜色或者风味)
小受娇气软糯爱撒娇 15分钟轻松搞定!全家都爱的软糯雪糕(不用电,不用冰淇淋机,不用添加剂)
做法:  1,酸奶 糖,搅拌至糖融化无颗粒。所以这一步如果有条件用糖粉就非常省事儿,不过即便没有,也就是多拌合几下子而已。 2,把鲜奶油打到6-7份发。流动性降低稍微成型。不需要太硬,不然做出来雪糕不细致。3,把1 2混合均匀。然后倒入雪糕模具,插上冰棒棍。扔冰箱。完事儿。等吃。唯一.....这唯一的难点...是等待........ 萌萌的爪子是怎么做的,
 
 在原味的基础上加了可可粉。然后倒入模具的小坑中,先冻上一会儿。冻硬之后,再继续用原味填满。恩,想做出有趣的样子,稍微得费点事儿。不过逗逗娃开心还是值得的。
 笑脸则是在雪糕拿出来之后,滴上巧克力酱。(50g黑巧克力 24g黄油 少许糖)
其实我觉得不画眼睛也挺好看,哈哈  
总结:如果只做原味,真的只要三种原料就好。想软糯,就需要加入鲜奶油,牛奶是不行的,会变成冰坨子。没有添加,所以娃娃们也可以快乐的吃起来可以放心添加些鲜果粒,比如芒果啊,草莓,切片的橙子啊,会又美又健康,如果你没有鲜果,也可以加入果酱,但是注意果酱含糖较多,所以糖需要相应减少。


  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/419151/353145253012.html

更多阅读

软糯醇香的肉粽的做法端午肉粽怎么做 蛋黄肉粽的做法

更多趣事,尽在微博or轻博软糯醇香的肉粽子的做法端午肉粽怎么做。最喜欢吃的粽子,就是肉粽了,糯米吸足了肉香,肉滋味醇厚不油腻,非常登对的组合。记得每次去广州玩,住在万菱广场附近,在人潮攒动的闹市中,离状元坊不远,隐匿在一条小巷子里,有

香脆软糯的炸薯角健康少油版 燕窝口感软糯还是脆

人人都爱吃土豆,尤其是油炸版的,因此快餐店的薯条、超市的薯片得以长盛不衰。我其实更喜欢炸薯角,或者说叫它薯块也行。土豆不去皮,油炸后外层脆韧,就是有点脆又有点Q的感觉,一口咬下去,热气喷薄而出,随之而来的是干香软糯的口感,那种丰满

山药糯米糕 软糯可口---烤山药

只吃过烤红薯,烤土豆,还没吃过烤山药?山药烤了是什么味道?软糯的口感,有着浓厚的薯香,又带着山药本身的清香,美味的真是让人乍舌哦,等不及了吧。主料:;铁棍山药(150克)辅料:厨具:电烤箱1、山药洗净、刨丝,切成大小合适的长段;用淡盐水浸

正宗糯米麻团的做法 香甜软糯 南瓜麻团的做法

   这次给大家推荐的这款南瓜麻团,采用到的是南瓜加上糯米等一候做成,然后用油炸的方法,再在上面扫上一层浓香的芝麻一起。味道吃起来特别鲜香软糯,而且还带着一丝清香的南瓜气息,大家如果有兴趣不妨学着一试啦,很简单的做法。 

声明:《小受娇气软糯爱撒娇 15分钟轻松搞定!全家都爱的软糯雪糕(不用电,不用冰淇淋机,不用添加剂)》为网友戏蝶舞分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除