爱华网材料：
牛肉、甜椒各200克、植物油、姜、盐、水淀粉、料酒各适量。
做法：
将牛肉洗净切丝，加盐、料酒搅拌均匀，甜椒、姜切丝;锅内放入植物油，将甜椒丝炒至半熟，出锅;锅内留油，将牛肉丝炒散，放入甜椒丝、姜丝炒出香味，加盐，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
功效：
牛肉含有人体必需的氨基酸，摄食后，几乎能够完全被人体吸收，一般人群都能食用，将牛肉、生姜、甜椒等切丝同炒，色彩艳丽，不仅可以增加食欲，还能够补充体力、健脾和胃、清热安神。
甜椒牛肉丝 健脾和胃之甜椒牛肉丝
更多阅读
健脾祛湿 夏日养生4款祛湿粥 健脾和胃又解暑
编者按：酷暑炎夏，很多人都会出现食欲不振，头晕，饮食不规律等情况，这样很容易伤脾胃，因此夏季养生一定要健脾养胃，那么怎样健脾呢?如何养胃?吃什么养胃?下面小编给大家推荐一些夏季养生粥，健脾养胃还能解暑气哦!夏日养生4粥谱 健脾和胃又解
健脾养胃粥做法有哪些 养胃粥有哪些做法
 养胃粥有哪些做法爱华阅读配图 1、山药百合大枣粥 将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润
健脾养胃粥 经常吃樱桃可以健脾胃
樱桃“先百果而熟”，每年春末夏初开始大量上市。它不仅营养丰富，酸甜可口，而且还是食疗佳品。《备急千金方》说：“樱桃味甘、平、涩，调中益气，可多食，令人好颜色，美志性。”《滇南本草》中也有樱桃“治一切虚症，能大补元气、滋润皮肤
豇豆补肾 夏季常食豇豆健脾和胃补肾助眠
豇豆，也就是我们所说的长豆角是很常见的豆类蔬菜之一，夏天正是大量上市的季节。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的 功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。而豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能
健脾养胃的食物 夏季哪些食物给幼儿健脾养胃
幼儿容易饮食不化，消瘦，腹泻，食欲不振，便秘，泻痢等，医生诊治时有时会告诉家长“小孩子的脾胃功能较弱”。特别夏季来临，很多孩子贪凉多食冰冷的食物，就更容易加重脾胃的负担。 脾胃在这里不仅仅指的是现代医学解剖上的器官意义，中医