相关解答一:牛奶加在豆奶里一起喝可以么?
可以,这两种食物不会发生什么冲突的。不过建议不要喝的太多,主要是考虑消化不了。建议早上喝豆浆,晚上喝牛奶
你好!
可以,这两种食物不会发生什么冲突的。不过建议不要喝的太多,主要是考虑消化不了。建议早上喝豆浆,晚上喝牛奶
相关解答二:豆奶是不是豆浆加牛奶?
大豆用水泡后磨制而成的浆液称为豆浆,在磨制豆浆后进行了高温高压等特殊工艺(115-120℃)乳化处理的液体称豆奶。
说白了豆奶就是高温处理的豆浆,和奶半毛钱关系都没有。
相关解答三:豆奶是豆浆加牛奶吗?
豆奶是不是等同于豆浆呢?答案是否定的,专业书籍这样介绍豆奶的加工工艺:将大豆经浸泡、磨碎、过滤、调制、超高温加热、脱臭、高压均质、冷却等加工过程,制成均质、奶样、乳白色的液体,即豆奶。由此可见,豆奶是在豆浆的基础上再经超高温加热、脱臭、高压均质等过程制得,这是豆浆制作工艺中所没有的,目前流行的家用豆浆机、家用豆奶煲等是做不出豆奶的。
豆浆和豆奶均不易保存,易变质,因此饮用时越新鲜越好,最好饮用刚加工出来的。豆浆因为有家用豆浆机,家庭自制自饮,要喝上高浓度的新鲜豆浆非常容易。而豆奶因经高温处理,使其中本来含有的一些具抗癌功效的特殊营养因子如皂甙等受到破坏而丢失,十分可惜。这就如同人们日常炒青菜,炒的时间越长,损失的维生素等营养就越多。
豆浆为我国传统饮品,至今已有两千多年历史了。它性平味甘,极富营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及VA、VB等多种维生素。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,另外豆浆中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。且不含胆固醇,并可降低人体血清胆固醇含量。常饮鲜豆浆,对高血压、糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化等现代文明病有一定的食疗作用。而且豆浆中也不含乳糖,饮用者不会发生类似于牛奶的乳糖过敏反应。
豆奶蛋白质含量与牛奶相近,但维生素B2只有牛奶的1/3,尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零,铁的含量虽然较高,但不易被人体所吸收,钙的含量也只有牛奶的一半。从营养含量来看,1千卡热量的牛奶中,有188毫克的胆固醇,豆奶则不含胆固醇,饱和脂肪酸也较低,喝豆奶要比喝牛奶和奶粉,更容易防止心血管疾病的道理。
相关解答四:牛奶里能加黄豆粉吗?
之前看到很多关于“黄豆粉+牛奶=减肥”的贴,其实是达不到减肥的效果的,不过这样的搭配能起到植物蛋白和动物蛋白的互补作用,是好的可提高免疫力。
相关解答五:黄豆可以加牛奶打浆吗?
未经充分煮沸的豆浆,这并不科学,降低牛奶的营养价值,牛奶和豆浆不宜共煮。因为,提高营养价值牛奶和豆浆都是营养价值较高的食物。所以,豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子。而牛奶若在持续高温中煮沸。否则,经数分钟才能被破坏,能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性,需在100℃的环境中。有人以为,可以起到互补作用。这种物质,则会破坏奶中的蛋白质和维生素,牛奶和豆浆混合煮后饮用,实际上是一种浪费。其实,食后易使人中毒
相关解答六:黄豆加牛奶加鸭蛋孕妇能一起吃吗
有些人贪图便宜购买低价出售的烂生姜,这真是“贪小全家吃大亏”,因为生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素,被胃肠吸收后很快到达肝脏,可造成肝细胞普遍中毒
相关解答七:直肠癌可以吃牛奶加钙豆奶粉吗
你好, 建议你最好是不要空腹来喝的, 是怕引起腹泻的,祝健康!~
相关解答八:牛奶和豆奶一起吃好不好
对于鲜奶、酸奶、豆奶这三大样,我们恐怕还不甚了解。究竟应该如何取舍,不如就先来个比较吧。
一,营养价值鲜奶最高
鲜牛奶中含有很多人体所需要的矿物质,比如钙、磷、钾等,这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而它所特有的乳糖对于人体又具有更重要的营养功能,因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要;另一方面,乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖,从而促进钙和其它矿物质的吸收。
酸奶一般都是由优质的鲜奶经过乳酸菌发酵而成,所以其营养价值虽然略逊色于鲜奶,但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。
最后是豆奶。与鲜奶相比,豆奶的蛋白质含量与之相近,但维生素B2只有鲜奶的三分之一,维生素A、C的含量则为零,铁的含量虽然较高,但钙的含量只有鲜奶的一半。
二,保健功效平分秋色
一般说来,牛奶中含有的各种活性物质,对于消灭外来的细菌、病毒,修复我们体内损伤、死亡的组织细胞,维持体内环境的稳定等都有着很大的作用。另外,鲜奶中含有大量的钙、维生素以及其它营养素。
酸奶中含有的乳酸菌可通过发酵乳糖,产生大量的乳酸,对抑制肠内有害菌种的生长、繁殖有着很大的作用。另外,酸奶还有助于肠道内物质的消化吸收、增强机体免疫力。
豆奶,因其含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素,而且其中的卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶,所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。大斗中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。
![豆奶是豆浆加牛奶吗 豆奶是豆浆加牛奶吗 豆奶是黄豆加牛奶吗?](http://img.aihuau.com/images/e/78734/0708060508075484989564.jpg)
三,时间选择各有不同
据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种催眠物质,一种可以使人迅速入睡,另一种则是类似麻醉镇静作用的物质。所以,如果在早晨喝牛奶,很容易让这两种物质影响到我们的大脑皮层,从而影响到我们白天的工作和学习。因此,营养专家们认为,鲜奶最好还是在傍晚或临睡前半小时饮用。
相对来说,酸奶和豆奶的饮用时间就不那么明确了,只是如果要在早晨和酸奶,除了防止空腹外,最好先喝一些白开水。
习惯喝豆奶的老人,建议每天早晚能各喝一杯,以降低体内的胆固醇,延长寿命。(完)
防止空腹
相关解答九:豆奶和牛奶哪个好?
豆奶和牛奶哪个更有营养?
因营养素的成份、功效和用法不同,以及人与人之间的个体差异, 故而我感觉两者不可相提并论! 牛奶营养素---蛋白质、钙、VitA.碘、锌、镁等.(国人膳食的高钙饮品)功效-----补肺养胃、生津润肠、镇静安神。 口渴变秘,体虚,气血不足,脾胃不和者 提高人体吸收率,增强免疫能力,常饮者可使皮肤白皙、 光滑、及增加弹性、消炎、消肿,缓解皮肤紧张。 使男子身材苗条。
牛奶中的VitA可减轻吸烟带来的危害
加蜂蜜可改善儿童贫血症状!
用法-----普通人200ml/天;孕妇200-400m/天。
鲜奶切记煮沸饮用!!! 入睡前饮用为最佳时间,可促进睡眠。 早餐饮用的同时,应加些面包,糕点等, 以延长牛奶在消化道的停留时间,使充分吸收! (......还有很多,建议你多看些营养资料!) ‘’豆浆营养素---蛋白质、VitB1、B6、E、钙、铁、磷、锌、硒等。 功效-----补肝肾,防老抗癌,预防老年痴呆,增强免疫力。 常饮者可防治气喘病。 调节中老年女性的内分泌系统,改善更年期症状。 促进体态健美,减少青少年面部青春痘,暗疮的发生!
用法-----男女老少均可!
豆浆性平偏寒,寒性体质人慎用! 切记不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,其营养素不足以满足婴儿 抗生素会破坏豆浆中的营养成分,故豆浆与药物不可同饮!
喝豆浆时,不宜食用红薯和橘子!
豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温100度以上,喝了会发生消化不良,呕吐,腹泻等症状。故要沸腾5-10分钟后才能保证将其破坏!切记不可加入红糖,红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合会产生变性沉淀物 而白糖则不会!?
至于你适合喝哪种,看后自己决定!我依然建议阁下多看些有关膳食营养方面的书籍或资料,对家人很有好处的!
不过另外·其实·豆浆比较好
(某本书上说的)
参考资料:www.5h5j.com/...138574
相关解答十:早上用黄豆粉加牛奶冲..会有哪些好处?
之前看到很多关于“饥豆粉+牛奶=减肥”的贴,其实是达不到减肥的效果的,不过这样的搭配能起到植物蛋白和动物蛋白的互补作用,是好的可提高免疫力。
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