韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋正统做法,健康又美味

韭菜炒鸡蛋是一道传统的汉族名菜







鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐搅打均匀。







将韭菜搞洗干净,控干水分后切成 3 厘米长的段待用。







把姜切成丝。







锅中放油烧热,加入鸡蛋炒熟盛出。







锅中留底油爆香姜丝。


韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋正统做法,健康又美味






倒入韭菜煸炒,待韭菜断生。







加入生抽翻炒均匀。







倒入炒好的鸡蛋。







快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可。

  

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