太湖碧螺春 关于太湖碧螺春的传说

  “碧螺春”是一种驰名中外的高级绿茶,以江苏苏州太湖中的东、西洞庭山出产的为最佳。每年“谷雨”前三、四天是采摘碧螺春的最好时节,因为这时茶树的嫩芽刚好伸出第一片嫩叶。上等的碧螺春,茶尖呈螺旋状,边缘上一层均匀的细白绒毛,泡在杯中一小会儿,就舒展成完整的一芽一叶,汤色碧绿清爽,香气四溢,经久不散。碧螺春味道醇厚,却又不失淡雅和纯净,同时还有养气颐神的功效。要问碧螺春的来历,这里还有一段动人的故事呢!

太湖中的东、西洞庭山隔水相望。东洞庭山象一柄玉如意似的,把那长长的把柄斜搭在太湖的北岸上。西洞庭山却是一个四面环水的小岛。故事就发生在西洞庭山上。

很早以前,西洞庭山上住着一个从小就没了父母的姑娘,名叫碧螺。聪明俊秀的碧螺姑娘不但心地善良,而且生就一副清亮圆润的好嗓子。不管是打鱼的,还是种田的,只要听到她的歌声,就会忘掉疲劳,忘掉手中正在于着的活儿。远近一带的人们可喜欢她了,因为她给大家带来了欢乐。她和西洞庭山的人们一起,过着无忧无虑的幸福生活。

可是有宁年初春,太湖中突然出现了一条凶狠残暴的恶龙,他要太湖人民在西洞庭山上为他盖一座大庙。他要太湖人民天天烧香,月月摆供,每年献上一对童女童男供他奴役。还要碧螺姑娘作他的夫人。太湖的人们拒绝了恶龙的无理要求,而且把碧螺姑娘藏了起来。恶龙恼羞成怒。白天,就在湖中掀起滔天巨浪,把下湖的渔船全部打个粉碎。晚上,就驾起狂风,摧毁西洞庭山的庄稼、树木和房屋,闹得整个太湖日夜不得安宁。

恶龙危害人民的事,惹恼了东洞庭山一个名叫阿祥的小伙子。阿祥这小伙子自小打鱼为生,他不但武艺高强,还能潜入水中七天七夜不上岸来。而且,他的心肠也特别好,他见义勇为,把救贫济困、铲恶除暴,看作是自己应该做的事情。因而深得远近人们的爱戴和拥护。

阿祥非常喜欢碧螺姑娘。白天下湖打鱼回来,不管绕多远,也不管有多累,他总要到西洞庭山停留一会,好听听她的美妙歌声。如果碰巧能见到姑娘一眼,他就更加心满意足了。阿祥从来不敢把自己的心事告诉别人,更不敢告诉碧螺姑娘,他怕姑娘知道后,生他的气,从此再也不理他,那他就再也听不到她那动人的歌声了。现在,恶龙扬言要荡平西洞庭山,把碧螺姑娘抢走,阿样气得牙都咬碎了,他决心同恶龙决一死战,保护西洞庭山人民的生命财产,保护那个美丽的碧螺姑娘。

一个没有月光的晚上,大地一片漆黑,伸手不见五指,阿祥趁着夜色,操起一把大鱼叉,悄悄地从水中潜游到西洞庭山。

这时,恶龙正在岛上掀房拔树,行凶作恶。阿样乘恶龙没有防备,一步蹿上前去,用尽全身力气,“嗖”地一声,把手中的渔叉猛地刺进恶龙的脊梁。恶龙感到脊梁上一阵剧痛,想要腾空飞起,可是还没直起腰,就“噗通”一声倒在地上。它挣扎下,在地上一滚,就又抬起脖子,张着血盆大口,露出两排毒牙,恶狠狠地向阿祥猛扑过来。阿祥也不示弱,他沉住气,高举渔叉,勇猛地迎了过去。于是,阿祥和恶龙展开了一场恶战,从山上扑打进水里,又从水里扑打到湖岸,一直搏斗了七天七夜。恶龙的爪子抬不起来了,阿祥的渔叉也举不动了。恶龙躺在近岸的水底下,血从他身上一股一股地喷了出来,喷出水面老高老高才撒落下来,象一朵朵暗红的毒蘑菇似的。阿祥静静地躺在山坡上,殷红的鲜血从他身上的伤口处慢慢地向山下流去。奇怪得很,那些被恶龙掀翻的树根、折倒的树杆、扫断的树枝,当阿祥的鲜血从它们旁边流过后,就又都复活,重新长出嫩绿嫩绿的芽苞来。

人们纷纷跑来,他们满腔愤怒地把恶龙砍成碎块,剁成肉酱,又怀着无限感激和崇敬的心情,把阿祥抬回家去,小心地洗净了他的伤口,敷上了草药。

时间一天天地过去了,阿祥的身体始终不见好转,有时还大口大口地吐血,他躺在床上只能说话,连身子都翻动不了,饭也吃得很少。美丽的碧螺姑娘天天都来看望他,亲手给他治伤换药。这样,阿祥天天都能看到碧螺姑娘,同她说话,心里感到无限的欣慰。

四乡的人们知道是阿祥为他们除了大害,怀着万分感激的心情,纷纷带了贵重药品和各种礼物来看望他。阿祥满怀深情地说:“感谢乡亲们的盛情好意。我已经活不了多久了,你们把这些东西都送给碧螺姑娘吧。在我活着的时候,只要她天天唱歌给我听,我就是死了,也心满意足了。”接着,阿祥又把自己从前每天绕路来西洞庭山听姑娘唱歌的事,也都告诉了大家。

人们把阿祥的话统统告诉了碧螺姑娘。碧螺姑娘知道被大家尊敬的阿祥是那样深深地爱着自己感动极了,她请大家把阿祥抬到自己住的山头上去,决心亲手治好阿祥的伤,让阿祥尽快地恢复健康。

可是,所有的药物在阿祥身上都不见效,只有姑娘的歌声,才能使阿祥的脸上泛出欣慰的笑容。每当阿祥闭上眼睛,以为自己已经死去的时候,一听到姑娘的歌声,就又苏醒过来。乡亲们认为阿祥再也活不了多长时间了,都非常痛心。姑娘更是着急,发狂似地到处寻找草药。

有一天,碧螺姑娘寻找草药,又来到了阿祥同恶龙搏斗流血的地方。她发现这儿有一棵小茶树长得特别好,心想:应该把这棵茶树移栽到山顶上去,好让后人都知道,曾经有个叫阿祥的小伙子,为了人们过上安定幸福的生活,和恶龙搏斗了七天七夜,献出了自己宝贵的生命。

碧螺姑娘把小茶树移栽到山顶上时,“惊蛰”刚过,天气还很冷,但是,小树却长出好多芽苞,生意盎然。姑娘每天早晨起来,都要把所有的芽苞用嘴一个一个含一遍,给芽苞增加一点热气,抵御清晨的寒冷,好让芽苞快快长大。“春分”过去,“清明”过去,离“谷雨”没有几天了。这时,小树上的芽苞越长越大,开始伸出了嫩芽。碧螺姑娘自言自语地说:“这树上的嫩芽,全是我天天用会唱歌的嘴含过的。现在,我还要用会唱歌的嘴把这树上的嫩芽含下来,泡点茶给阿祥喝。”于是,姑娘就用嘴含下一些嫩芽来,泡在碗里,送到阿祥面前。

说来也真奇怪!这茶刚碰到阿祥的嘴边,一股醇正而清爽的香气就从阿祥的鼻孔一直钻到心里。阿祥的精神陡然一振,一口气把这碗茶全喝光了,觉得有一种说不出来的东西,渗透了他的全身。他抬抬手,伸伸腿,连自己都不太相信地说:“好怪啊,我简直能坐起来了!碧螺姑娘,你在哪儿采的妙药,真是比仙丹还灵啊!”姑娘见他说话这么有精神,快活得心都要迸出来了,眼睛里滚动着亮晶晶的泪花,兴奋地说:“你快躺着别动,这药有的是,我再给你来去。”

从此,碧螺姑娘每天把小树上的嫩芽含下来,一边唱歌,一边把嫩芽放在手中轻轻地搓揉着,烘干,泡上,送到阿祥跟前。

阿祥喝了这茶以后,居然渐渐地恢复了元气,身体比以前更结实了。

谁知碧螺姑娘的面容,却从此一天天憔悴下去——原来,姑娘的元气都凝聚在那棵小树的嫩芽上了;嫩芽泡成茶被阿祥吃了以后,姑娘的元气就再也不能恢复了。没多少日子,美丽的碧螺姑娘,就带着她那安详的微笑离开了人间!阿祥悲痛欲绝,和乡亲们一齐把姑娘埋在山峰上。阿祥自己也就在那里定居下来。许多年以后,人们发现阿祥还是象原先那么年青——阿祥已经长生不老了。

后来,人们把葬着碧螺姑娘的那个山峰叫做“缥渺峰”。每年快到谷雨时节,许多采茶姑娘都到这儿来,采下那棵小树上的嫩芽,把嫩芽制成茶叶。还给这种名贵的茶叶取名叫“碧螺春”。

 

 

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