爱华网改良松鼠桂鱼：改良松鼠桂鱼的做法,改良松鼠桂鱼怎么做好吃,改良松鼠桂鱼的家常做法
老妈从老家带来好多桂鱼，清蒸的吃腻了，琢磨着做个松鼠桂鱼吧，加上点装饰能吸引小朋友的胃口。
松鼠桂鱼 改良松鼠桂鱼的做法,改良松鼠桂鱼怎么做好吃,改良松鼠桂鱼的家常做法——食材
桂鱼：2条
油：适量
盐：适量
沙拉酱：适量
低筋面粉：适量
茨菰：适量
笑脸饼：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
松鼠桂鱼 改良松鼠桂鱼的做法,改良松鼠桂鱼怎么做好吃,改良松鼠桂鱼的家常做法——步骤
1、
将桂鱼洗净，沥水擦干。
2、
茨菰去皮洗净。
3、
将茨菰切片和笑脸饼下锅炸至金黄色捞出放在盘子上，盘子上垫上吸油纸。
4、
将桂鱼切成菊花状，这是需要一定的刀工的。呵呵。
5、
将切花的桂鱼均匀裹上面粉下油锅炸。
6、
炸至金黄色捞出。
7、
盘子底垫上菜叶装饰，将桂鱼和笑脸饼摆好，桂鱼身上挤点番茄酱。
8、
撒上茨菰片，在笑脸饼上挤上沙拉酱，就大功告成啦。
松鼠桂鱼 改良松鼠桂鱼的做法,改良松鼠桂鱼怎么做好吃,改良松鼠桂鱼的家常做法——小贴士
往桂鱼上抹面粉时一定要均匀，要不炸的时候就会颜色不一样，影响美观。
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