爱华网为了进一步加强全区学校、幼儿园食堂食品安全监管，提高学校食堂管理水平，促使学校食堂规范化管理，有效预防和控制食品安全事故的发生，确保学生就餐安全，太原市万柏林区食品药品监督管理局在秋季开学之初集中力量对中小学校、幼儿园食堂组织专项检查。
9月11日上午，该局执法人员对辖区的中小学校和幼儿园食堂食品安全进行突击抽检。检查中，执法人员在学校负责人的陪同下认真查看了食堂从业人员健康查体证明、食品原材料采购索证索票、原料贮存加工保管及餐具清洗消毒和食品留样等。
同时，要求食堂从业人员要严把食品进货关，确保师生饮食安全。
万柏林区食品药品监督管理局局长韩宇说：“为了确保新《食品安全法》在十月一日实施后得到有效贯彻落实。我们还将加大新《食品安全法》的宣传力度，进一步明确学校、幼儿园食品安全的主体责任，要求学校、幼儿园加强从业人员的规范操作行为和食品安全意识，完善食品安全各项管理制度，严防食品安全事故发生，从而使学校食堂食品安全保障水平得到显著提高”。
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