1.牛肉切成小丁,加酱油,黑胡椒粉,料酒少许,盐,淀粉,用手抓匀,腌制半小时。芝麻酱加油调开,加醋,盐,加蒜泥,辣椒油拌匀备用
2.锅里热油,加花椒和姜片炝锅,炸出香味后捞出不要。倒入腌好的牛肉粒翻炒,直到变色出汁即可
3.煮锅里水开后放入面条,煮两三个开锅即可。煮好的面条捞出过一遍凉水,然后放入提前备好的温开水里。吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱。可以随自己的喜欢加入黄瓜胡萝卜等菜码
1.牛肉切成小丁,加酱油,黑胡椒粉,料酒少许,盐,淀粉,用手抓匀,腌制半小时。芝麻酱加油调开,加醋,盐,加蒜泥,辣椒油拌匀备用
2.锅里热油,加花椒和姜片炝锅,炸出香味后捞出不要。倒入腌好的牛肉粒翻炒,直到变色出汁即可
3.煮锅里水开后放入面条,煮两三个开锅即可。煮好的面条捞出过一遍凉水,然后放入提前备好的温开水里。吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱。可以随自己的喜欢加入黄瓜胡萝卜等菜码
阿香米线的做法材料集合图:1.汤是滚开的,看样子应该是在这个汤上下足了功夫2.米线应该是提前焯过水的3.先把鹌鹑蛋放到滚烫的汤里面,服务员给你端上米线的时候也会提想你先放蛋啊4.再将各种配菜放入,这时候感觉着汤已经明显的
【西红柿牛肉面】原料:牛腱子2斤、炖肉料一包、葱姜少许;西红柿3颗、小葱2根、盐酱油适量做法:1.牛腱肉洗净 切块 沥干水备用2.焯水 洗净 备用3.牛肉 炖肉料 适量清水 加入锅中 大火烧开 小火60-90分钟4.准备西红柿牛肉面原料
红薯粉拌面的做法(凉拌菜谱)第一步:把腌萝卜切成条状第二步:鱼糕也切成条在煎锅里微炒一下第三步:菠菜用开水烫一下捞出(放点盐)第四步:烫完的菠菜用手挤干水分,放在碗中放少许盐,香油,搅拌!第五步: 红薯粉先用水泡30分,
更多菜谱物语——肉丁炸酱面我是北京人,从小到大最喜欢吃的就是炸酱面了,老北京炸酱面是很有讲究的,用的是北京六必居和天源的黄酱。肉丁也是五花肉切成半厘米见方的小丁。还要配上各式的菜码是有些繁琐的,我把老北京炸酱面的酱料用欣和
绿豆薏米粥的做法材料集合图:1.薏米、绿豆、大米和小米,清洗干净备用2.薏米、绿豆和大米放入紫砂锅中,加入清水,煮40分钟3.再把小米放入煮30分钟即可