爱华网众所周知，有些植物在药用方面可以清热解毒，消暑祛热。我们喝的花茶里面也能看到许多植物的果实。如此夏日炎炎，何不利用这些植物帮你清热解暑？
薄荷叶 薄荷叶是植物薄荷的叶子，具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷叶，具有医用和食用双重功能。有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。
用法：泡水、生食、作料、凉拌
金银花 金银花，又名忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
用法：泡水
车前草 车前草又名车轮菜，为车前科多年生草本。也称当道、马舄，牛遗、牛舌草、车轮菜、地衣、蛤蟆衣。有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。
用法：泡水、熬制、凉拌
荷叶 荷叶为睡莲科植物莲的叶。别名：蕸。有清热解毒、凉血止血的作用。有清暑利湿、升发清阳、等功效。
用法：泡水、煮稀饭、干粉外用
菊花 菊花性凉，味甘、苦，无毒。入肺、脾、肝、肾经。具有清热，明目，疏风，解毒功效，治头痛眩晕，目赤肿痛，心胸烦热、疗疮肿毒诸症。各种菊花功效相似，但在应用上又各有擅长：亳菊以疏风散热、解暑明目见长；滁菊偏于祛风润燥；贡菊清香可口，解暑除烦，清肝明目，更多用于饮料。怀菊散风清热以平肝明目擅长；杭菊清醇甘美，以做饮料为主，故名茶菊。
用法：泡水、配药
鱼腥草 鱼腥草，原名蕺菜又名折耳根、截儿根，客家话称之狗贴耳，在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属，具有腥臭味的草本植物。有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋之功能。用于肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮毒。
用法：泡水、熬制、凉拌
牛筋草 牛筋草又名千千踏、忝仔草、粟仔越、野鸡爪、粟牛茄草，禾本科一年生草本植物，分布于温带和热带地区。牛筋草可入药，具有清热、利湿等功效，用于治疗伤暑发热、小儿急惊、黄疸、痢疾、淋病、小便不利等病症，并能防治乙脑；牛筋草与金银花制剂配合常服，可以预防流感及其他流行疫病。
用法：泡水、熬制、配药
溪黄草 溪黄草为唇形科香茶菜属下的一个种，具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效，用于治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎、跌打瘀痛等病症。
用法：泡水、配药
金线莲 金线莲属多年生草本植物。在民间具有广泛药用价值，素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”等美称。具清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝等功效。
用法：泡水、熬制、煎服、配药
白花蛇舌草 白花蛇舌草，别称白花十字草、蛇舌草、蛇舌癀、蛇针草、蛇总管、龙舌草、鹤舌草、等，多生长于水田、田埂和湿润的旷地，是一年生披散草本。白花蛇舌草成药后味苦、淡，性寒，主要功效是清热解毒、消痛散结、利尿除湿
用法：泡水、熬制、外用
夏枯草 夏枯草，俗称牛对头，又称九重楼、铁色草、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等；多年生草本植物。清热泻火，明目，散结消肿。
用法：泡水、外用、配药
