勒庞拉票遭扔鸡蛋 鸡蛋皮随手扔掉,真是太可惜了!

现代社会崇尚食疗

可惜有的营养却被当“废物”扔掉

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10大最易被随手扔掉的食材

你错过了几种


▲ 打完豆浆,豆渣常常被倒掉。其实豆渣可以算是最有营养的“废物”,因为它含有大量的钙。在100克豆渣中,就含有将近100毫克钙,几乎与牛奶的含钙量相等。此外,有专家称:豆腐渣中的膳食纤维好像也颇丰,可以促进肠胃蠕动,有预防肠癌的功效。

 

近年来,美国、德国、日本、荷兰等国科学家先后发现,豆腐渣中含有较多的抗癌物质“皂角苷”,经常吃点豆腐渣,可降低得乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌等癌症的风险。

  

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