认识我的人都知道,我对酒精的依赖,胜过我对男人的依赖。
依赖到什么程度呢?为了在办公室和电影院喝酒,我收集、比对了不少小酒壶;为了不花冤枉钱喝到更高品质的酒,苦练了品酒的本领;为了有酒就能喝,不挑不浪费,掌握了一身调制鸡尾酒的技能。
是的,我一天可以只吃六粒花生米,只要给我来两杯Tanqueray Martini;我可以连续开10个小时的长会,只要我的口袋里还藏了一支装了威士忌的小酒壶;我可以一个人生活很长时间,只要想闹腾的时候有朋友开香槟、想安静的时候有红酒配电影。
酒精就是这么美妙,实在无法想象没有酒的日子怎么度过,也实在不需要比酒更强烈的东西,酒就是这么可攻可受,只要你能掌握平衡与节奏,酒精便不会伤害你,而成为你的良方、玩伴与安慰。
这篇文章,重点并不是喝酒有多好,而是,用道具和方法告诉你:如何随时随地喝一口,一双醉眼笑对生活与傻逼。
喝不止你,每个人都爱喝
《康熙来了》应该常年都是边喝边录影吧~
小S大概是最敢表达自己依赖酒精的女明星了吧?她多次在《康熙来了》表示自己哄完小孩睡觉之后必须喝一点才能解慰这一天的辛劳。以及,《康熙来了》的大量来宾也都热衷于随时随地来点小酒精。
古巨基除了不停喝,还有经典名言“她不喝也……不瘦”,是在说谁
张克帆参加品酒大会,这一集可以找出来再看看,还有黄国伦。
斯容与杨秀惠一起上康熙,台子上又摆香槟又摆茅台,是要干嘛……准备喝茫了卸妆么……还是现场微整形
我的签名式香水是红葡萄酒
——詹妮弗·劳伦斯
在《Glamour》的采访中被问到最喜欢的香水时,詹妮弗·劳伦斯说:“我的签名式香水是红葡萄酒。我感觉到,它总是从我的肌肤中散发出来,自己闻起来就像一款霞多丽。”
姐们这么爱扑街,是不是都是喝多惹的祸啊……
《纽约客》1950 年有篇报道里面曾写道,海明威在和别人一起吃午饭时,看到人们在没有把香槟喝完的情况下就买单,对此,他感到十分沮丧。“这半瓶香槟就是我们的敌人啊”,海明威说:“如果我有钱,我想不到,有什么比买香槟更好的用途。”
酒精当然不只是男人的专利,法国的女作家玛格丽特·杜拉斯,她曾在《物质生活》中写道“当一个女人饮酒时,犹如一头野兽或者婴儿在喝水。”
适量的热爱饮酒,对女人来说,就是感性与性感的写照。
1991年玛格丽特·杜拉斯对《纽约时报》说,“我真的是个酒鬼,就像我是个作家。我是真的作家,我是真的酒鬼。我喝红酒才能入睡。之后,夜晚喝白兰地。每小时一杯红酒。早晨喝了咖啡后喝白兰地,然后开始写作。我回顾这些时我自己都惊讶我怎么还能写作。”
一部经典美剧《广告狂人》关于酒的诠释,达到了影视作品的巅峰,每一位主角恨不得都有最代表自己的一款酒。
包括Don不离手的纯饮威士忌,偶尔加冰
还有更易入口的Old Fashion鸡尾酒
Old Fashion
Roger则爱伏特加,每次喝Dry Martini时都会要Vodka而非常规的Gin,可选柠檬皮或橄榄;
Dry Martini
Peggy喜欢白兰地加奶油,其实直接喝百利甜加冰也是差不多的效果吧;
Brandy Alexander
Betty决定出轨的时候,在酒吧点过一杯Gimlet,中文译作螺丝锥子,口感辛辣……
Gimlet
除此之外,充满热带风情的Mai Tai及蓝色夏威夷等鸡尾酒,也常常出现。
Mai Tai
Blue Hawaii
第三季的海报,直接就是一杯醇厚的威士忌:
有人甚至还统计过剧中人物同时段饮酒的比例图,非常专业:
美剧《破产女孩》里Max也常拿着银色小酒壶喝酒,某一集中Max还喝了PeppermintSchnapps,一款胡椒薄荷蒸馏酒,非常烈,常作为鸡尾酒的基酒。
去年热映的电影《王牌特工》也绝对是下酒电影……正面人物都爱喝威士忌。
反面人物主打喝红酒,红酒杯是之前推荐过的性价比很高的Ridel。
电影开场的打斗场面,是被一款名叫Dalmore的单一麦芽威士忌串联起来,谁都不舍得浪费一滴酒。
007电影对Bollinger伯兰爵香槟的爱,在一集又一集的影片之中,一任又一任的邦德身上,展现的淋漓尽致,除了Bollinger,唐·培里侬及泰亭哲香槟也都在007原著及电影中出现。
泰亭哲出现在1963年《来自俄罗斯的爱情》中,邦德与女郎在野餐时用了这款酒,邦德还用一根绳子拴住酒瓶,放入水中冰镇,真是硬汉也聪慧。
当然,在007系列电影中,各种红酒、鸡尾酒也都从未断过……
Bollinger香槟在超过10部007电影中出现,真的算是时尚最长情也最成功的广告植入。
《黎明生机》
《皇家赌场》
哦对了,还有夏洛克神探,他不光平时爱喝酒:
甚至还把酒壶带到了87届奥斯卡颁奖礼的现场,好奇喝的是伏特加还是威士忌。
最后,想用电影《杯酒人生》中女主角玛雅的一段话来解释我们为什么这么需要酒精。感受酒的生命,就是在思考人生。
10只不锈钢酒壶推荐
学夏洛克随时随地喝起来
Alexander von Bronewski,最传统的便携式酒壶。尺寸稍稍有些大,适合装在燕尾服的内侧口袋里。
ASPINAL OF LONDON的开盖设计更方便。
dunhill是时装品牌里做酒具最美、最有奢侈品精神的。我一支皮套登喜路小酒壶,用了6年,皮套磨出了包浆,简直爱不释手。而且因为登喜路主打男装,所以它们出的酒壶尺寸都能完美与西装内兜匹配。
ETTINGER有配套的小酒杯,方便与同行友人分享
Glen Scotia是英伦风格很强的酒壶,连保护套都是苏格兰呢绒的。
Gregor Matheson的原型设计,更显年轻时髦
HOLLAND & HOLLAND有各种花样的酒壶可以选择
James Dixon & Sons的酒壶设计感很强。完全是手上的配饰。
Louie Thomas则搭配了灌酒的小漏斗,实在是人性化
Lowkey的形状,方便直接装在衣服或牛仔裤口袋里
当然,有了小酒壶别忘了准备小漏斗,或者不锈钢酒嘴,方便罐装。
5个小贴士,随时随地喝
说完酒具,当然也要说说技巧。
怎么样才能随时随地喝起来?利用所有可以用到的道具和方法,喝到温度适宜的香槟、调配得当的鸡尾酒?这是一种高级装逼小技能,更是爱酒人士的大智慧。
①
迷你瓶装酒,方便随身携带
坐长途飞机之前,可以提前在机场免税店买好小支装的香槟,上飞机之后让空姐给你准备冰桶,一点都不为过。千万不要怀疑:所有航空公司的班机上都是有香槟桶的,虽然没有整桶的冰块给你,但她们有冰袋!
这个技能,我不说你一定不知道吧?但我每次坐国航飞机,飞超过4小时以上,我就会这么干,一路晕晕乎乎、半梦半醒到目的地,那种感觉,好过看机场无聊电影。
还有,当你购买大瓶威士忌的套装时,常会送迷你装版本,最适合外出随身携带。
便利店通常也都会有小包装的烈酒出售
酒店迷你吧内的迷你装酒,出门随手装上喝,很方便。真的不贵的,拿走。而且酒店迷你吧的酒品,很容易看出这家酒店的水准。譬如我很迷恋上海浦东Park Hyatt的原因,就是它们房间的迷你吧有便携的山崎12年!这酒现在买都不好买,它们还有便携版的!所以,每次入住,我都让补充十来个买走,做不时之需 。
推荐一些平价易入口的迷你瓶装酒
喝迷你瓶装酒的总体原则是,不要喝红酒。因为方便盖红酒的品质通常很差,连餐酒都不入,坐个飞机、看场电影什么的,还没醒好(很有可能根本醒不来),人都散场了。所以,喝便携酒,只能喝:部分干白、起泡,以及烈酒。
西班牙著名起泡酒品牌Freixenet,价钱公道,黑牌味道不错。国贸三期B2超市有,我每次去国贸三百丽宫看电影之前,都去超市买一支,看电影的时候喝。
德国第一起泡酒品牌HENKELL,也值得入手。
杰卡斯作为7-11店酒,实在买不到了,随便喝喝也还可以。
每个机场都买得到的迷你绝对伏特加,上了飞机就让空姐服务:橙汁!加冰!然后自己倒入伏特加,变成经典的screwdriver鸡尾酒。
②
自制简易冰镇系统
便利店都可以买到这种小支装的起泡酒,在旁边的麦当劳肯德基或者星巴克之类的店,要一杯冰块,回公司就可以借助茶壶等容器快速冰一下,口感更好。
还有一个办法就是,利用星巴克的两个不同尺寸的杯子,大杯子装冰,记得要在大杯子里加一些自来水,然后在小杯子里倒酒,可以迅速冷凝,适合起泡酒或者清酒。
③
收藏一些可以点酒的非酒吧场所
譬如日本代官山的鸢屋书店,买不买书无所谓,但二楼的酒吧是真心实惠,一杯山崎12盛惠人民币50元。泰亭哲香槟一杯也只要65元。
所有五星级酒店的大堂吧、酒吧都是对公众营业的,且品质都有保障。逛街时累了,随便拐进一家酒店,就能喝起来。
④
保温杯装酒是个好方法
一切保温杯都适合装酒。大S就说过自带保温杯,别的女明星都是装热水,只有她是装香槟。可以保持冰镇。
除此之外,用一些异形酒壶,也不会让大家看出你是在默默喝酒,尤其是女生,找一些可爱造型或颜色亮丽的小酒壶很容易
Asprey
BARBUZZO
MarlboroughWorld
Nalayak
Skinnydip London
SWIG
TED BAKER
The Gifted Company
⑤
咖啡配酒,越喝越有
每天早上在你的美式、拿铁里、卡布奇洛里倒入一小杯威士忌,保证一出门就是微醺好心情,指纹打卡也不烦了,看见老板也不反胃了,这是伟大的英格兰人民教给我们的生存智慧,一定要代代相传下去啊!
最后,想说…酒壶作为拍照道具,真的很美啊!
摄影爱好者灵感标配
时装男,只缺一件羊绒大衣
短发铁T出门必备
文艺青年需要这些就够了
你可以这样享受第一场雪。那个保温杯一样的便是经典的登喜路酒壶,自带四个杯子。
朋友HOME趴带这些
酒壶与迷你瓶装酒也是绝配
好了,从今天起就能在口袋里揣着酒壶喝起来了!
本文转载自反裤衩阵地
文 | 裤衩(王欣)
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