家庭吃饭多数时候是讲究简单快捷，这款【韭菜炒土豆丝】从小妈妈就经常给我们炒着吃，很好吃，也很下饭，这个已经做了一个多月了，今天整理好分享给朋友们，希望大家喜欢！
食材：
土豆200克
韭菜300克
配料：
姜葱适量
盐适量
生抽半勺
鸡精少许
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制作方法：
1、韭菜炒土豆丝食材。
2、土豆切成丝用凉水洗净泡一下。
3、韭菜洗净切成寸段。
4、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
5、放入土豆丝翻炒。
6、土豆丝断生后放入生抽翻炒，然后放入韭菜。
7、翻炒至韭菜断生后放入盐和鸡精翻炒均匀即可。
8、做好韭菜炒土豆丝装盘即可食用。
小贴士：
1、土豆一定要切好后洗净并用清水泡一下，炒才不会粘锅。
2、喜欢韭菜多久多放点韭菜，喜欢土豆多久多放点土豆，怎么吃都好
吃的。
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