爱华网据悉，自从七月份以来，各种食品饮料进入一轮新的涨价期，洋奶粉更是以强劲的势头占据涨价榜单前列。同时，各种食品安全问题也成为大众关注的焦点。你知道蒙牛和伊利哪个好吗？
1、蒙牛奶粉怎么样
蒙牛乳业（集团）股份有限公司成立于1999年8月，总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区，是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。2009年7月，中国最大的粮油食品企业中粮集团入股蒙牛，成为“中国蒙牛”第一大股东。中粮的加入，推动了蒙牛“食品安全更趋国际化，战略资源配置更趋全球化，原料到产品更趋一体化”进程。
蒙牛已经建成了集奶源建设、乳品生产、销售、研发为一体的大型乳及乳制品产业链，规模化、集约化牧场奶源达94%以上，居行业领先。目前，蒙牛在全国20多个省区市建立了31个生产基地50多个工厂，年产能超过770万吨，年销售额超过430亿元。近年来，蒙牛着力整合全球优势资源，先后与丹麦Arla、法国Danone（达能）、美国White Wave、新西兰AsureQuality（安硕）达成战略合作，并联合君乐宝、雅士利、现代牧业、原生态牧业等国内优秀伙伴，快速与国际乳业先进水平接轨，为消费者提供营养健康的食品。
针对中国消费市场需求的不断升级，蒙牛集团不断开辟细分市场，培育出一代又一代引导市场消费潮流的拳头产品，逐渐形成四大系列400多个品项构成的全方位、立体化乳制品矩阵。在高端牛奶产品特仑苏之后，相继推出未来星儿童牛奶、蒙牛真果粒以及获得“国食健字号”证书的冠益乳、优益C等高端系列新品。蒙牛产品以优良的品质和不断创新的品类赢得了消费者的持续认可，多次荣获“最受消费者喜爱商品”、“最受信赖食品品牌”等殊荣。
伊利，滋养生命活力
内蒙古伊利实业集团股份有限公司一直为消费者提供健康、营养的乳制品，是目前中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，也是国内唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的企业。2013年，伊利股份实现营业总收入477.79亿元，同比增长13.78%，实现净利润32.01亿元，较去年同期增长84.4%；2014年前三季度，伊利实现营业总收入420.70亿元；利润总额41.48亿元，扣非后净利润大幅(www.aIhUaU.Com)增长91.27%。截至目前，伊利集团落子新西兰、牵手美国最大的牛奶公司DFA、结盟意大利乳业巨头斯嘉达、在荷兰成立目前规格最高的海外研发中心。在荷兰合作银行最新发布的《2014全球乳业20强》排名报告中，伊利集团名列全球乳业10强，并成为了目前唯一一家进入全球10强的亚洲乳品企业。
伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，所属企业近百个，旗下拥有金典有机奶、营养舒化奶、QQ星儿童成长奶、味可滋、巧乐兹、伊利牧场、冰工厂、金领冠、托菲尔、每益添、安慕希等1000多个产品品种。
伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品，是唯一一家掌控新疆天山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等三大黄金奶源基地的乳品企业，拥有中国规模最大的优质奶源基地，以及众多的优质牧场，为原奶长期稳定的质量和产量提供了强有力保障。
伊利集团拥有世界一流的质量标准体系和管理制度，伊利在自身产品品质锻造和管理标准中不断地创新优化，其检测项目成为行业品质管理的标杆。
1）蒙牛占绝对的主导地位，上半年的年报看。蒙牛领先伊利30多亿的销售额，占到整个乳品行业的387%的份额。并且在盈利方面也是遥遥领先，伊利盈利9千万，而蒙牛达到了6个亿。这是官方数据，可以查的。
蒙牛也是中国唯一一家出口海外（包括港澳）的乳品企业，出口国家达到40多个。伊利的市场只有大陆地区。并且蒙牛今年的业绩已经跻身世界20强、亚洲三强（其中两个都是日本的）。
2）总体来说还是蒙牛好些，蒙牛的口感我觉得比伊利的好，还有我要点明一点，伊利的舒化奶不知怎么回事，我刚买回来喝着很难喝，我还是觉得蒙牛好，虽然有一些丑闻，不过在咱们这些区域应该没事吧，对于牛奶的品质方面，我觉得蒙牛的特伦苏，就是那个获得了牛奶界最高奖项的牛奶口味真的不错，不是所有牛奶都叫特仑苏，不是所有比赛都叫NBA。
3）我在内蒙古呆过，我觉得我比较有发言权。蒙牛的牛根生是从伊利出走的，到包头市落户。伊利是老牌国企，蒙牛虽然有政府股份，但私企的性质多些。蒙牛从成立之初就营销势头很猛很激进，副作用就是管理内控跟不上去。蒙牛产品出问题的新闻非常多。没出问题的产品中，大家可以拿他俩同类产品（比如牛奶棒雪糕）比较一下，蒙牛的添加剂要多。蒙牛某些产品口感可能好些，但伊利在食品安全方面会好些。
