你知不知道?
电饭锅很强大?
学会电饭锅烹饪技巧
天天大餐不重样呢!
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T=01
牛奶燕麦+煎饺
材料:饺子,牛奶,麦片
做法:
1、电饭锅底部均匀的涂一层油,饺子放里面均匀摆好。
2、自动跳到保温时,打开盖子,加水关盖子,再按煮饭键。
3、自动跳到保温,取出饺子。
4、电饭锅放牛奶麦片煮开。
T=02
咖喱饭+西兰花
材料:土豆,胡萝卜,洋葱,鸡腿,西兰花
做法:
1、鸡腿切丁腌一下,土豆、胡萝卜、洋葱切丁。
2、电饭锅下油,烧热。保持加热状态把鸡腿肉放进去炒变色,放洋葱一起炒香。下土豆丁和胡萝卜丁炒。
3、米倒进电饭锅和炒好的配菜一起搅拌。加水,没过全部食材大概一个食指节,放咖喱块。
4、烫熟西兰花配着吃就行了。
T=03
肉末炒面+蔬菜汤
原料:圆白菜,肉末,手工面
做法:
1、电饭锅烧开水把手工面煮熟捞起备用。
2、在煮面的水中丢入白菜,加调料盛起来。
3、电饭锅中倒入油,放入葱花炒香,放入肉末炒香后,把卷心菜丝和面条放进去。
4、用汤勺加一勺水撒里面,盖上焖5分钟。
T=04
鱼汤豆腐+腊肠
材料:鲫鱼,豆腐,腊肠,蔬菜
做法:
1、鱼洗净腌好。
2、豆腐切块,蔬菜洗净。电饭锅烧热水,把腊肠丢进去煮熟,捞起来沥水。
3、电饭锅放油,把鱼丢进去两面煎黄加水。电饭锅自动跳到保温放入豆腐。
4、豆腐煮好后把蔬菜放下去就好了。
T=05
小炒肉+蔬菜汤
材料:猪后腿肉,青椒,蔬菜
做法:
1、猪后腿肉切片,加水淀粉搅拌。青椒去籽切大块。
2、电饭锅放油,把肉炒变色捞出来。
3、下葱段和蒜片炒香,加入青椒肉块翻炒,加老抽收汁起锅。
4、电饭锅烧水放菜加调料。
T=06
豉汁排骨+耗油生菜
材料:排骨,豆豉,生菜
做法:
1、先电饭锅烧水放菜,捞起来淋上耗油、香油。
2、排骨洗净腌好。
3、豆豉切碎,姜切丝备用。
4、洗米煮饭,蒸格放好,放上排骨,撒姜丝和豆豉。
5、等电饭锅跳到保温,撒香油和葱花,关盖子焖两分钟。
T=07
山药排骨汤+芝麻菠菜
材料:山药,排骨,菠菜,芝麻
做法:
1、山药刮皮,洗净,切块,放入水中浸泡。
2、排骨焯水。
3、排骨,山药,姜片放电饭锅里煮熟即可。
芝麻菠菜
1、电饭锅洗净烧水把菠菜烫熟。捞起来过凉水,然后摆到盘子里。
2、生抽、香油、鸡精,半勺冷开水搅拌均匀,淋在菠菜上,撒上芝麻就行了。
T=08
可乐鸡翅+水煮青菜
材料:鸡翅,可乐,姜,青菜
做法:
1、电饭锅烧水放菜加调料捞起。
2、鸡翅洗净划两刀,腌入味。
3、将鸡翅连同腌制的酱汁倒如电饭锅,可乐倒进去把鸡翅全部都淹没。
4、盖上盖子按正常煮饭程序,可乐快要干时捞起。
T=09
莲藕蒸肉+芥菜汤
材料:莲藕,胡萝卜,肉,芥菜。
做法:
1、肉切碎,加油盐姜生粉,拌匀腌制一会。莲藕胡萝卜切丁铺肉上面。
2、下面煮饭,上放格子蒸肉。
3、整好后锅洗净,芥菜切碎,打个鸡蛋加入芥菜就可。
T=10
小火锅+米饭
材料:你喜欢的任何食材,一包火锅调料,一杯米
做法:
1、电饭锅烧热油,把火锅底料放进去煎化,炒香,然后加水煮开烫菜就好了。
2、电饭锅煮饭。
[End]