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《黄帝内经》有云：辨色入脏。而头发的好坏也反映了肾的好坏，俗话说黑色补肾，只要肾好了，头发也会跟着变好，那么有哪些黑色的养发补肾食物呢？
1、黑豆
又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。
黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。
* 吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。
* 黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
2、黑莓
黑莓中含有的多酚，可能清除能损伤大脑的细胞，进而延缓老年人认知减退，位于波士顿的老年人类营养学研究中心的研究人员如是说。
3、黑枣
黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。
并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
4、黑芝麻
《本草纲目》称，服用黑芝麻一年身面光泽，两年白发返黑，三年齿落更生。
中医学认为，黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、益肝补肾、润燥乌发、祛风、润肠生津等多种功效，是极佳的养发美容食品。
而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇，防止高血压。其中的铁和维生素E是预防贫血、消除血管胆固醇的重要成分。
同时可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石，且有健脑益智、延年益寿的作用。
在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑，因为黑芝麻还有补肝肾、润五脏的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的须发早白、脱发以及皮燥发枯、肠燥便秘等症。
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