食补补钙 食补、口服、静推 一文掌握补钙这门技术活

当医生的你,是不是总会被身边的亲戚朋友,或者熟识患者拉住问同一个问题「我需要补钙吗?」


那么,真的有那么多人需要补钙吗?钙该怎么补?


这还真是一门技术活:


成年人推荐钙摄入量是 800 mg,50 岁以上和孕期(孕 16 周起)、哺乳期妇女的推荐量都是 1000 mg,孕晚期的妇女推荐量为 1500 mg。 


儿童的推荐量根据其年龄不同而有所差异,一般来说 0~6 个月:200 mg,7~12 个月:250 mg,1~3 岁:600 mg。 


所以理论上来说,每日膳食钙摄入不够的人群,都应该酌情补钙。


然而,大部分人通过膳食补充即可,不需要吃药解决,如果膳食补充不够的,以及病理性低钙血症的人群,可以再考虑给予钙剂(口服或静推)补充。


食物补钙 牛奶大豆,必不可少


牛奶可以说是补钙的第一法宝,每 100 g 鲜牛奶含钙 120 mg。


如果没有奶类,仅靠其他膳食,按我国居民的饮食习惯,其钙摄入量平均在 300~400 mg左右,基本是不足的。


而如果每人每天喝牛奶 500 g,便能供给 600 mg 的钙。再加上膳食中其它食物供给的 300 mg 左右的钙,便能满足人体对钙的需要。


除了奶类以外,豆制品中也含有丰富的钙。


比如大豆制品中的原料黄豆含钙高达 191 mg/100 g,做成豆腐之后,其中的钙含量为 110~138 mg/100 g,远远高于肉制品。


此外,深绿色蔬菜中含有丰富的钙,但有人认为其中的草酸,容易跟钙结合成无法分解的钙盐,会减少钙的吸收。


口服药物补钙 六大钙剂,各取所需


对于慢性低钙血症的患者,以及通过膳食无法摄取足够钙的人群来说,还可以给予口服钙制剂来补充。


目前,全国医药市场上的钙补充剂可概括为六大类:碳酸钙、乳酸钙、磷酸氨钙、枸缘酸钙、活性钙、有机钙。


选用钙制剂,首要看钙在制剂中占多少百分比。


比如,要补充 600 mg 的钙,用碳酸钙大概是 1500 mg,枸橼酸钙 2717 mg,乳酸钙 4615 mg,葡萄糖酸钙 6667 mg,而各种氨基酸钙普遍在 5000 mg 以上。


其次,还要根据患者的情况,及各类钙补充剂的特点酌情补充。


碳酸钙:含钙量高,副作用小,价格便宜,吸收率高,可以达到 40%,与牛奶相似,是全国人民易于接受而广泛应用的一种钙制剂。

乳酸钙:容易溶解,但钙含量低:如乳酸钙,含钙 13%、葡萄糖酸钙,含钙 9%。


婴儿胃酸浓度低,可选用此类有机钙。待 2-3 岁后选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙。


磷酸氨钙:含钙 23.3%,相对较高。缺点是药片崩解和吸收较难,含磷高,肾功能欠佳者慎用。

枸缘酸钙:含钙量为 21.1%,水溶性好,生物利用也较磷酸钙好。其吸收不依赖胃酸,有泡腾片,适合老年人服用。

活性钙:是生物钙(贝壳类)高温煅烧而形成的钙混合物,钙含量高,但其水溶液是强碱性,对胃肠刺激性大,不适合老年胃酸缺乏者。与食物同食可减少胃肠刺激。


有机钙:主要包括氨基酸钙与蛋白赘合钙。


需要注意的是,目前人体对补钙产品中钙的吸收率仅在 30% 左右,而并非很多广告中说的「95%」的吸收率。


最后,不补充维生素 D 的补钙都有「耍流氓」嫌疑。


药物制剂中活性维生素 D3 作用较快,用后 1~3 天开始生效,使用较安全,可每天使用 0.25~1 μg。


目前市面上有的钙补充剂复合制剂,其中有添加维生素 D,需要注意不能过度补充,防止积蓄中毒。 


静推补钙 差之毫厘,生死攸关


对于有症状和体征的低钙血症患者,或总钙浓度小于 7.5 mg/dl(1.875 mmol/L)的患者,无论有无症状均应进行治疗。 


低钙血症若症状明显,如伴手足搐搦、低血压、Chvostek 征或 Trousseau 征阳性、心电图示 Q-T 间期 ST 段延长等,应予立即处理。


补钙方法:一般采用 10% 葡萄糖酸钙 10 mL(含 Ca 90 mg)稀释后静脉注射(大于 10 min),注射后立即起作用,必要时可重复使用以控制症状。


注射过程中应密切监测心率,及患者症状是否改善,血钙一般纠正到正常低值即可,纠正到正常值可导致高尿钙症。


需要注意的是,洋地黄类药物与钙剂不能合并使用,尤其是在较短的时间内先后使用。


洋地黄对心肌细胞的影响:通过抑制 Na -K -ATP 酶的活性使心肌细胞内 Ca2 储备增多,从而达到正性肌力的作用。


使用钙剂后的静脉高钙会加重这一效果,二者作用叠加可能导致患者出现引起心肌的强直性收缩、心律失常、及猝死。


若症状性低钙血症反复发作,可在 6~8 h 内输注 10~15 mg/kg 的 Ca2 ,氯化钙亦可使用,但对静脉刺激大。


需要注意的是,Ca2  浓度不应大于 200 mg/100 mL,防止外渗后造成对静脉和软组织的刺激。


若患者伴有低镁血症必须同时予以纠正,并及时纠正原发疾病。

食补补钙 食补、口服、静推 一文掌握补钙这门技术活


思考题低钙血症的诊断标准是血清蛋白浓度正常时,血钙低于 2.2 mmol/L。
那么问题来了,为什么要求血清蛋白浓度正常?在其浓度不正常或酸、碱平衡紊乱时,又该如何诊断低钙血症?
  

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