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尼康S700机身正面搭载了尼康3倍光学变焦镜头，同时还配备了强大的VR光学减震系统来进一步保证拍摄的成功率，作为普通家用已经绰绰有余。小巧的按键配合简约的设计显得相得益彰，但是对于手指较粗的男性用户来说，可能会在操作上有点别扭。操作转盘同样融合了快捷键功能，不仅可以转，还能上下左右按下作为确定键，颇有点苹果iPod的味道。
尼康S7002.7英寸的LCD像素高达23万，色彩表现和亮度等方面都令人满意，照片回放时还原度高，和显示器上的表现比较接近。放大察看细节，也表现到位。S700采用了3倍光学变焦镜头，焦距相当于35mm相机的37-111mm，对于目前不少时尚家用数码相机已经搭载4倍、5倍乃至更高变焦比的镜头，S700的三倍光学变焦稍显中庸。而且令人遗憾的是，S700的镜头广角端依旧停留在37mm，缺少广角让这款相机少了一些亮点。
S700最高感光度可达ISO3200，在专门设计的“HI ISO”模式下，相机直接将感光度提至最高，在高感光度状态下，快门速度明显提高，可以有效解决室内拍摄动态物体，而产生的模糊状况。 S700可以快速、准确地识别脸部特征，即使人脸在画面的边缘，也同样快速准确。因此对于经常会留影的用户来说S700的这一功能非常实用。
