主料：
猪肉馅150克9元/斤2.7元
卤豆干100克0.6元
混合酱4大勺(面酱1勺半豆瓣酱2勺半)
洋葱1/2个
香菇6朵
葱一段
青椒一个
卤汁（清水）200ml
此道菜价格4元，供10人食用（菜价随着季节波动，成本也会不同）
做法：
1.洋葱，卤豆干，葱，辣椒，香菇写成小丁。
2.炒锅中加入3汤烧油，7成熟的时候加入洋葱爆香，然后放入肉馅煸成白色，然后加入卤豆干丁，与大葱翻炒出香味。（从要后放否则容易变黑就会发苦）
3.将混合的酱放入，炒出香味，然后加入卤汁，大火烧粘稠，就可以出锅了。汤汁要控制好。
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酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一 。好吃的酱牛肉做法有哪些呢?现在就由爱华网小编来跟大家讲讲酱牛肉有哪些好吃的家常做法? 酱牛肉的家常
酱茄子呈黄褐色或者棕褐色，鲜嫩甘美，酱香浓郁，咸甜适口，略带酸味，肉质松软，风味独特。你想知道好吃的酱茄子是怎么做出来的吗?现在就由爱华网小编来跟大家分享一下酱茄子的好吃做法有哪些? 一、肉末酱茄子的做法 酱茄子的
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