2016万圣节推荐15款诡异鸡尾酒
no1.墓地稀粥
☆调制原料:1.25份标准的拿破仑v高级白兰地;0.75份dekuyperrootbeer杜松子酒;1份菠萝汁
☆调制方法:将调制原料酒按照配料表中的配比倒入调酒器中,加入冰块,大力震荡,完成后倒入鸡尾酒酒杯,放入一颗樱桃装饰。最后加入干冰,做出烟雾缭绕的效果即可。
no2.棺材钉
☆调制原料:30ml圣特蕾莎“1796”solera陈年朗姆酒;20ml路易罗耶“force53”高级白兰地;20ml圣特蕾莎araku朗姆酒和咖啡利口酒;20mldrambuie利口酒;一颗红辣椒
☆调制方法:取一个大小适中的葫芦,从上部切断洗净挖空,作为盛酒的容器。在一个大玻璃杯中将所有的原料酒和冰块混合,完成后倒入葫芦中,在葫芦外皮钉上一个红辣椒即可。
no3. 迷神咒
☆调制原料:50mlpinnacle atomic 热伏特加;30mldekuyper浓缩酸苹果杜松子酒;30ml苹果汁;小彩糖球;1个柠檬圈
☆调制方法:在鸡尾酒瓶中加入伏特加酒、杜松子酒、苹果汁和冰块大力混合,完成后倒入杯中,用小彩糖球装饰酒杯壁,最后放入青柠角装饰即可。
no4. coolada幽灵
☆调制原料:30mlskyy菠萝伏特加;30ml椰子奶油或椰奶;15ml柠檬汁;2块圆形巧克力;巧克力糖浆
☆调制方法:将除了巧克力外的所有原料倒入一个鸡尾酒调制器中,加冰大力摇动混合。用巧克力糖浆在玻璃酒杯壁上画出鬼脸,完成后倒入调好的鸡尾酒,在酒面上放置两块圆形巧克力。
no5.妖精mimosas
☆调制原料:150ml橙汁;30ml黑伏特加;蓝莓;糖果眼球
☆调制方法:首先先将橙汁倒入鸡尾酒杯中,然后沿着杯壁将黑色伏特加缓慢地倒入,与橙汁保持分层。将准备的糖果眼球与蓝莓黏住后,在使用牙签串起,放在酒杯上即可。
no6.吸血僵尸的咬痕
☆调制原料:30ml透明苦艾酒;30ml美岛绿瓜利口酒;30ml柠檬苏打水;45ml菠萝汁;20ml红石榴汁
☆调制方法:在一个鸡尾酒调制器中,加入苦艾酒,甜瓜利口酒,菠萝汁和冰,大力摇动混合后,倒入一个玻璃杯,最后在从酒杯的中央快速地倒入柠檬苏打水和红石榴汁的混合物。
no7.炽热的眼球
☆调制原料:30ml菠萝汁;30ml橙汁;15ml白兰地;50ml白朗姆酒;50ml黑朗姆酒;30ml柠檬汁;15ml红石榴;30ml151朗姆酒;1颗糖果眼球
☆调制方法:先用冰块将酒杯冰镇,一段时间后将冰块移出,倒入果汁、白兰地、白朗姆酒与黑朗姆酒,然后添加眼球糖果。在酒杯里侧的边缘用红石榴装饰,完成后小心倒入地将调好的酒倒入杯中,尽量避免将红石榴弄掉,同时要确保糖果眼球是沉放在杯子的底部。最后,倒入151朗姆酒,使之漂浮在酒面上,用打火机点火,饮用前将火扑灭即可。
no8. 玉米糖味马提尼
☆调制原料:45ml斯米尔诺夫奶油伏特加;90ml混合酸奶;60ml菠萝汁;15ml石榴;一条奶油
☆调制方法:将斯米尔诺夫奶油伏特加和酸男混合,加入冰镇的菠萝汁大力摇晃均匀。将红石榴汁缓慢倒入马提尼酒杯底部,待稳定后再倒入调好的混合伏特加,完成后在酒的上方涂上奶油即可。
no9.被魔鬼诅咒的橘子
☆调制原料:1个橘子;1盒橙味果冻;1罐椰奶;1包装的诺克斯明胶;1/4杯糖;1瓶pinnacle奶油味的伏特加
☆调制方法:将准备好的橙子切成两半并挖空,剥离果肉,只留下橘子皮。在小锅中将水煮沸,然后放入橙味果冻溶解,倒入1/2奶油味伏加特混合,搅拌均匀移去冷藏2-3小时,使之凝成橙色伏加特果冻状。继续在小锅中倒入1/2杯水和1 /2杯椰汁,加入诺克斯明胶,大火加热一分钟,然后转中火,搅拌至溶解,加入砂糖,待砂糖溶解后,移开热源,倒入1/2杯伏加特,冷藏2-3小时,使之凝成白色果冻。果冻成型后,各取一半,拼接组合放在橘子皮上即可。节日知识
no10.千年老妇的牙齿
☆调制原料:1/4杯甜玉米;3/2杯伏特加;1/2杯蜂蜜;1/2杯水
☆调制方法:将准备好的甜玉米用伏特加酒浸泡,用时大概5天,也可以直接购买玉米味的伏特加。在小锅中加入蜂蜜和水,中火加热,直至完全融合,成粘稠状,然后移入冷藏2-3小时。将所有调后的原料倒入鸡尾酒调制器中剧烈摇晃混合,均匀稳定后倒入瓶子中即可。
no11.血腥脑浆
☆调制原料:30ml酸橙果子露;20ml葡萄柚果汁;20ml苏打水;30ml伏特加;20ml红石榴糖浆
☆调制方法:在搅拌机中倒入酸橙果子露、葡萄柚汁、苏打水和伏特加,混合搅拌至打出泡沫。然后用牙签将红石榴糖浆不均匀地涂在玻璃杯的内壁装饰,将调好的酒倒入玻璃杯中即可。
no12. 南瓜魔法
☆调制原料:60ml新鲜的橙汁;60ml冰水;60ml黑樱桃利口酒;30ml柠檬酒;黑甘草
☆调制方法:在鸡尾酒调制器中将橙汁、冰水、利口酒、柠檬酒和苏打水剧烈摇晃混合,完成后倒入低球杯,最后放入黑甘草和碎冰装饰。
no13.吸血鬼的美食
☆调制原料:7-8个新鲜血橙;6汤匙血橙利口酒
☆调制方法:将新鲜血橙放入榨汁机中,完成后,滤去果肉,留下血橙汁。将血橙汁将血橙利口酒倒入鸡尾酒调制器,剧烈摇晃混合,稳定后移入冷藏30分钟,最后将调好的酒倒入小型试管即可。
no14. 流血之心
☆调制原料:15ml苦艾酒;50ml杜松子酒;冰块;1棵婴儿甜菜
☆调制方法:先将酒杯盛满冰水,放入冰箱冷藏至少5分钟,取出后倒掉冰水,加入苦艾酒。再在鸡尾酒调制器中,剧烈摇晃混合杜松子酒和冰块,完成后倒入酒杯。最后将婴儿甜菜放入即可。
no15. 头骨汤
☆调制原料:两杯柠檬汁;2勺粗盐;8个苹果;32朵丁香;60ml苹果酒;45ml浓缩柠檬汁;2杯香朗姆酒(可选)
☆调制方法:先将烤箱预热至250华氏摄氏度,同时在中号碗中,混合浓缩柠檬汁和粗盐备用。然后将苹果洗净削皮,除去种子和核,用刀将苹果雕成人的头骨状,涂上柠檬汁和粗盐的混合物,放入烤箱烤至外皮焦黄,用时大约90分钟。最后取一个大酒碗,倒入苹果酒、柠檬汁和朗姆酒,混合均匀后,放入苹果头骨即可。
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