甜甜葡萄干土豆饼

 材料:土豆,葡萄干,白糖,淀粉,鸡蛋,面包渣

制作过程:

  1、土豆切片蒸熟;

  2、将土豆压成泥放入白糖,葡萄干搅拌均匀;

甜甜葡萄干土豆饼

    3、用手逐个压成饼状;

  4、依次裹淀粉,鸡蛋液,面包渣(事实证明不裹淀粉直接裹蛋液效果也很好);

  5、平底锅放油,将土豆饼剪至两面金黄既可。


  

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