彭鑫博士:黑芝麻补精粥

彭鑫博士:黑芝麻补精粥

 

  补精粥
  
  做法:黑豆、芡实、板栗、山药各等分,放在一起文火煮粥。同时吃黑芝麻盐。
  
  黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。元代的名医朱丹溪称赞黑芝麻的功效说,“入肝、脾、肾三经,补虚赢,耐饥渴寒暑,填坚髓骨,益气力,长肌肤,明目轻身,延年不老,益元阳,兴阴茎”,“其补益之功,不可思议”。
  
  黑芝麻最好的吃法,就是把芝麻从超市买来,炒一炒,炒干后碾成细末,混入少量的食盐,做成芝麻盐,每次吃饭的时候撒到馒头上或放到粥里面一起吃,又好吃又补肾。
  
  我曾经治疗过一个司机师傅,肾气极虚达到血精的程度,每天弯腰都很困难,用黑芝麻盐每天服用一两,当然还配合中药的调理,一个月之后面色恢复,腰不疼了,一直到现在血精也没有发作。因为黑芝麻算是平性的,所以黑芝麻盐可以作为补肾食品长期服用。


  

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