材料
臭豆腐5块 红辣椒2根 小黄瓜1根 腌泡菜100克 蒜末50克 香菜40克 洋葱半个
调味料
糖1大匙 白醋1大匙 豆瓣酱1大匙 泰式梅酱2大匙 泰式甜辣鸡酱2大匙 酱油膏2大匙
作法一
先将小黄瓜切薄片後，加入糖、醋腌渍；再将泡菜切小片；臭豆腐切长条备用
作法二
将红辣椒末、香菜、洋葱末、蒜末、酱油膏、泰式甜辣鸡酱及豆瓣酱混合调匀成酱汁备用
作法三
接着起一油锅，加热至180度後，放入臭豆腐油炸数分钟後捞出。等到油温升高时，再将臭豆腐放入，油炸至外皮酥脆金黄後捞出沥油，盛入盘中
作法四
再淋上刚刚调制的泰式辣酱，旁边摆饰黄
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：臭豆腐，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的
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