主料:自发面粉
辅料:广式香肠、(榨菜、香菜、香油、鸡精)
调料:盐、葱、油
做法:
1、将自发面粉加水和成面劲醒一个小时;
2、香肠蒸熟切成末,葱切末;
3、将面擀成0.5厘米厚的大片涂上一层油,将香肠末、葱花和盐均匀的洒在面卷成长卷用刀切成5厘米宽的段,再醒十分钟,上笼蒸十分钟即可。
(榨菜、香菜、香油、鸡精、葱丝拌成小咸菜堆在中间)
特点:创意新颖,色彩艳丽,方便实惠。
花卷的做法
主料:自发面粉
辅料:广式香肠、(榨菜、香菜、香油、鸡精)
调料:盐、葱、油
做法:
1、将自发面粉加水和成面劲醒一个小时;
2、香肠蒸熟切成末,葱切末;
3、将面擀成0.5厘米厚的大片涂上一层油,将香肠末、葱花和盐均匀的洒在面卷成长卷用刀切成5厘米宽的段,再醒十分钟,上笼蒸十分钟即可。
(榨菜、香菜、香油、鸡精、葱丝拌成小咸菜堆在中间)
特点:创意新颖,色彩艳丽,方便实惠。
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怎么包馄饨?好吃又好看的几种馄饨包法图解——简介馄饨是源于中国北方的传统小吃,却在南方发扬光大。除了被称作馄饨,它们还有品类繁多的名号,广东人称它为云吞,湖北叫包面,江西称清汤,四川叫抄手。搭配不同的包法、馅料和配料,馄饨可以演变
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花卷,中式面点的一种,在《孟老师的中式面食》中把它归为馒头的一类变身,即是“花式馒头”的意思。花卷用的是发酵面团,通过切、拉、卷、绕、包等动作做出各式好看的样子来,在面皮上加入葱花,就是香葱花卷,加入培根就是培根花卷。。。。加