自制简单的晚上宵夜 宵夜和夜宵的区别

 宵夜和夜宵有什么区别?

  1、什么是夜宵

  一般早、中、晚三餐为正餐,而夜宵则是吃完晚餐后额外多加的一餐。随着社会的推进,人们精神上的生活逐渐变得丰富,再很少像以前那样天黑就开始睡觉,凌晨左右才开始躺床上的大有人在。但凌晨离晚餐时间已经有好几个小时了,肚子变饿也属正常现象,这段时间吃东西就算“夜宵”了。夜宵不一定是大餐,开火做饭可以算作夜宵,吃点面包零食之类的也可以算作夜宵。

  2、吃夜宵不好

  虽说现在很多人都养成了吃夜宵的习惯,但吃夜宵却会有损身体健康。首先晚上吃完东西很容易导致肥胖,因为夜宵大部分是高蛋白质、高脂肪的食物,而且吃完后再入睡,导致运动不足,各种营养元素沉淀吸收,致使身体发胖。另外吃夜宵会加重肠胃负担,夜晚肠胃也需要进入休息时间,但你吃下去的食物促使它夜晚也需要帮你消化,这样它就没有得到休息,长此以往,会使肠胃功能下降,滋生各种胃病。最后吃夜宵也会影响睡眠,肚子里有食物在运转,不仅可能会产生失眠现象,也容易让睡眠质量下降。

  3、夜宵吃什么

  如果到了晚上你实在太饿,不吃点东西垫吧垫吧就受不了,那么可以推荐你一些适合晚上吃的食物。首先夜宵不要选择一些油腻、高能量的食物,比如肉食、油炸食品等,另外一些碳烤的食物也不宜多吃。夜宵应以清淡、易消化为主,如粥、面食、牛奶等。另外夜宵可以选择吃一些水果,它们在缓解饥饿的同时,还能帮你补充水份,促进肠道蠕动,让因晚睡熬夜导致的便秘等不良影响远离你。

  夜宵不宜吃的太饱,否则会严重影响身体健康。

  吃宵夜的坏处

  一、 容易生石

  人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若夜宵过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。经常喜欢吃夜宵,如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人体内血脂突然升高。

  二、夜宵营养难于消耗

  夜宵都吃得比较好,虽然营养丰富,但也暴露出另一个问题,即营养如何消耗。据科学研究报告,在吃夜宵时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症,另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。况且,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒素,刺激肠壁,诱发癌症。再加上饮酒,则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。

  三、胆固醇明显增多

  经常喜欢吃夜宵,如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量,夜间进食太多,或频繁、屡次进食,会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多,并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来(包括阴茎动脉),也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。

  同时,因为长期夜宵过饱,会反复刺激胰岛,使胰岛素分泌增加,久而久之,便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退,甚至提前衰退,发生糖尿病。这些病症均能影响性功能,导致性衰退。

  四、诱发失眠

  夜宵过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其它部位。

  吃宵夜的注意事项

  1、 宵夜选择的食物应易消化、清淡

  夜宵选择的食物要容易消化。一般食品选择宜清淡忌油腻,半流质为主,比如片汤、馄饨、面条、水饺、牛奶、蛋糕等。或者,你也可以适量喝点粥品,既容易消化,又不会增加过多的脂肪和油脂。你可以在粥中加入桂圆,莲子,百合,大枣等安神的食物,对晚上的睡眠也是有帮助的。

  2、宵夜时间、食物有讲究

  经常上夜班的工作人员由于时差颠倒打乱了人体生物钟,会使身体的正常节律性发生紊乱,对视力、肠胃及睡眠都造成影响,容易带来疲乏、注意力不集中等现象。通过调整饮食可在一定程度上弥补生物钟紊乱对人体造成的影响。一般来说只要在晚餐后4~5小时,仍继续工作未就寝就应进餐一次,即夜间11~12点,主要保证夜班工作体力。

  到那个时间点上,夜猫子大多会满世界找东西吃,不然肚子饿得打鼓,晚上睡不好觉。饼干、点心、面包、卤味小食、方便面都成了饱腹佳品,塞下去肚子是满足了,但对身体却不太好。

  晚上10点之后,身体开始逐渐进入休息期,www.aIhUaU.com各个器官都开始自我修复,这时我们的肠胃功能在减弱,代谢率降低了很多,如果经常吃些热量高、不易消化的食物会造成脂肪肝、胃肠疾病等,会让你的身体素质大大下降,衰老速度加快。

  3、宵夜不要吃太多肉类

  夜宵都吃得比较好,虽然营养丰富,但也暴露出另一个问题,即营养如何消耗。据科学研究报告,在吃夜宵时往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症,另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。况且,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氢等毒素,刺激肠壁,诱发癌症。再加上饮酒,则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。

  4、吃完宵夜别喝茶

  吃完宵夜,簌簌口,润润嘴巴,于是人们习惯拿起桌边的浓茶,还可以提神,真好。但其实,茶叶中的鞣酸会与铁离子形成难以吸收的化合物,会造成贫血的症状。所以熬夜族还是少喝浓茶为妙。

自制简单的晚上宵夜 宵夜和夜宵的区别

  5、宵夜和睡眠隔一段时间

 

  最后需提醒的是,吃夜宵应和睡眠间隔一段时间。有些人在工作后大吃大喝,接着呼呼大睡是不健康的,会影响消化,最好餐后稍事活动片刻再上床休息。

熬夜吃什么夜宵好夜宵最好不要吃什么  

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