淡菜是一种常见的美味海鲜,深受人们的喜爱,不少孕妇也非常爱吃,但是不知道在孕期食用会不会有副作用?那到底孕妇可以吃淡菜吗?
孕妇可以吃淡菜吗
孕妇在孕期的饮食是十分重要的,不仅是对自己来说,还是对胎儿来说,都是不可忽视的,那关于孕妇是否可以吃淡菜这个问题,也有很多人在疑惑,其实是可以食用的,适量食用不仅能给孕妇补充营养,还能促进宝宝健康成长哦!淡菜的蛋白质含量非常丰富,其中含有人体所必须的各种氨基酸。淡菜所含的这些氨基酸中有与婴幼儿生长发育密切相关的赖氨酸、异亮氨酸和苏氨酸等,甚至都超过了全脂奶粉中的含量。
另外,淡菜本身性温,是适合孕妇食用的。一般人可能都会有一个误区,认为孕妇应该大补,但其实性温的食物才是最适合孕妇食用的。另外,淡菜本身就有有补肝肾、益精血、消瘿瘤、调经血和降血压之功效,可用来治疗虚劳羸弱、精血衰少、眩晕、盗汗等症状。因此不仅孕妇能吃淡菜,而且淡菜还是孕妈妈们产后的滋补良品。但是毕竟淡菜是一种海鲜,吃多了仍旧是不好的,所以孕妇最好要适量食用。假如是过敏体质的孕妇,最好还是不要食用淡菜,以免引发不良反应。
淡菜的功效
从中医的角度来说,淡菜性味咸温,入肝、肾二经,有补肝肾、益精血、消瘿瘤的功效,对于眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、带下等症状有一定的疗效。古人认为:“煮熟食之,能补五脏,益阳事,理腰脚气,消宿食,除腹中冷气。”意思就是淡菜是补虚养肾的食疗佳品。
从现代营养学来说,淡菜内含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、碘、铁、锌、维生素等多种营养物质,对于维持机体正常的生理功能非常重要,而且还具有保护皮肤、降低人体胆固醇、改善人体血液循环和器官的功效。
用淡菜制作药膳能对某些疾病起到防治的作用,如淡菜黄瓜汤,具有利水消肿、降低血压的功效,尤为适合高血压、肝肾阴虚患者食用;淡菜羊肉粥,具有补肾益肝、益血填精、壮阳强心的功效,适合肝肾不足、精血亏虚者食用;淡菜皮蛋粥,具有降火补虚的功效,适合高血压、耳鸣、头晕等中老年患者食用。
爱华小编总结:淡菜味道鲜美,营养丰富,跟很多食物都能搭配做菜,用淡菜制作药膳还能对某些疾病起到防病的作用,淡菜本身性温,是适合孕妇食用的,但是要适量,注意饮食平衡。
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