到了深圳,有些精致而又美味的小食是绝对不可错过的。
章鱼小丸子
章鱼小丸子是一种快餐,其做法是,用水将章鱼粉粉调开,加入汤汁、调味料、鸡蛋等,然后,将切成小块的章鱼以及切碎的葱、生姜、油炸物碎渣掺入调好的面糊里,并煎烧成圆状。
鱼蓉烧麦
有诗曰:“美人如花隔云端”,是最好的形容。鱼蓉烧麦里的鱼肉绞成粉嫩的白,加上一些些红色萝卜丁,用鲜黄色蛋皮包裹着,香又不张扬,很端庄地隔在蒸笼上面。
钵仔糕
钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,目前在全国各大城市已经开始流行,吃的人越来越多,卖的人也越来越多。它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。