电饭锅懒人菜谱大全
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菜谱1,
豉汁+耗油生菜
材料:排骨,豆豉(超市可以买到的袋装的),生菜
做法:
1,超市买回来的排骨一般都是切好的,拿回来洗干净,加半勺油、一勺生抽、一勺蚝油、一小撮盐、一撮糖、水淀粉搅拌拌匀,腌十分钟。
2,豆豉切碎,姜切丝备用。
3,洗米煮饭,把蒸格放好,腌好的排骨放盘子里撒上姜丝和切碎的豆豉。关盖子按煮饭。
4,等电饭锅跳到保温了,打开盖子撒几滴香油和葱花。关盖子焖两分钟。然后就可以吃啦~饭也煮好了~
蚝油生菜
电热杯烧开水,生菜烫一下就捞起来。
一勺耗油,一勺香油搅拌均匀淋在生菜上,就可以吃啦~
菜谱2,
山药排骨汤+芝麻菠菜
材料:山药,排骨,菠菜,芝麻
做法:
1,山药刮皮,洗干净,切块,放入冷水中浸泡,可以防止氧化变黑。
2,排骨用热水使劲冲,冲到没血水,这样可以省略焯水那一步,麻烦。
3,把洗干净的排骨,山药,几片姜一起丢电饭锅里煮。最开始关着盖子,按煮饭程序煮,煮到电饭锅顶部开始冒白气证明煮开了,这时打开盖子,垫一根筷子在盖子下面,可以防止电饭锅自动跳到保温程序去。煮到你满意的效果就行了。
芝麻菠菜
1,电热杯烧水把菠菜烫熟。捞起来过凉水,然后摆到盘子里。
2,生抽一勺,香油几滴,一小撮鸡精,半勺冷开水搅拌均匀。淋在菠菜上,然后撒上芝麻就行了。(撒白色的会比