爱华网蚝油生菜是一道广东常见的汉族特色菜肴，属于粤菜。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。你想了解好吃美味的蚝油生菜要怎么做吗?下面是爱华网小编给你精心整理蚝油生菜的家常做法，望你采纳。
蚝油生菜的家常做法一
蚝油生菜的材料
生菜，蚝油，葱，蒜泥，糖，盐，生抽，色拉油
蚝油生菜的做法
1，锅内放水，水开后加入少许食盐;
2，滴点色拉油;
3，放入洗干净的生菜;
4，水重新煮开后捞出，沥干水分;
5，锅洗净，倒入油7成热的时候加入葱花，蒜泥爆香;
6，加入蚝油;
7，加入糖，生抽
8，搅拌开后熬开，淋于生菜上即可
蚝油生菜的家常做法二
蚝油生菜的材料
生菜，蒜，蚝油，白糖，酱油，水淀粉
蚝油生菜的做法
1.生菜清洗干净，蒜切末
2.锅中烧开水，水一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘
3.炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香
4.再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可
蚝油生菜的家常做法三
蚝油生菜的材料
油1汤匙，盐少许，蚝油1调羹，生菜4棵
蚝油生菜的做法
1、热油锅，放入生菜爆炒;
2、边炒边洒入盐和蚝油，翻炒均匀生菜变色立即起锅。
蚝油生菜的小诀窍
别炒太久，否则生菜颜色不好看。另外蚝油很咸，尽量上放些盐或者不放。
蚝油生菜的家常做法四
蚝油生菜的材料
生菜，蒜米，盐，蚝油，生抽
蚝油生菜的做法
1、把生菜洗干净，蒜米切碎。
2、煲水，在水里放点盐和几滴油，然后把菜放进去。
3、热锅放油，把蒜米爆香，再放蚝油和生抽炒热，过后把汁淋在菜上就可以了。
