三瓜瑶柱羹制作材料
主料: 冬瓜 南瓜 西瓜 干贝 辅料: 大葱 三瓜瑶柱羹做法步骤
1. 冬瓜、西瓜白、南瓜均去皮切粒;葱(去须)洗净,切葱花;江瑶柱浸软,撕丝。
2. 把江瑶柱放入锅内,加清水适量,煮沸15分钟,放冬瓜、西瓜、南瓜,用湿淀粉少许,搅拌煮成羹,放葱花,调味供用。
饭菜网小贴士
三瓜瑶柱羹具有健脾养胃,清热利湿的作用。 食物相克
西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
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