【原料】糯米粉、紫薯、红薯、橙子、冰糖、水
【做法】
1、紫薯和红薯蒸熟去皮分别压成泥,糯米粉加沸水搅拌和成硬面团,取三分之一与紫薯泥揉匀成紫色面团,取三分之一与红薯泥揉匀成黄色面团,另三分之一为白色面团。
2、每种面团搓成条切成小面团。
3、 锅中加水和冰糖煮沸,加三种小面团煮至浮起,加适量橙子肉和橙子汁煮沸即可。
【小贴士】
一次可多做一些小面团用干糯米粉拌好用保鲜袋封装放进冰箱冷冻,随吃随煮
【原料】糯米粉、紫薯、红薯、橙子、冰糖、水
【做法】
1、紫薯和红薯蒸熟去皮分别压成泥,糯米粉加沸水搅拌和成硬面团,取三分之一与紫薯泥揉匀成紫色面团,取三分之一与红薯泥揉匀成黄色面团,另三分之一为白色面团。
2、每种面团搓成条切成小面团。
3、 锅中加水和冰糖煮沸,加三种小面团煮至浮起,加适量橙子肉和橙子汁煮沸即可。
【小贴士】
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