大家喜欢吃蜜柚吗?大大的一个里面有许多瓣,甜甜的十分好吃,但是大家知道怎么挑选蜜柚吗?今天,爱华网小编就为大家整理了挑选蜜柚的方法以及它的妙用。
如何挑选蜜柚——眼看
果实上小下大底部偏扁平的蜜柚,皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品种优;而果形圆长的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、保存时间长,品质尚可。
如何挑选蜜柚——手摸
挑皮光滑不粗糙,手感沉的的果,这种果口感好;反之,品质较差。
如何挑选蜜柚——时间
今年雨水多,中秋至国庆节前,挑单果重3.5-4.5斤重的蜜柚为谊;十月份以单果重3-4斤的蜜柚为佳;十一月份选单果重2-3斤的蜜柚为好;十二月吃重1.5-2.5斤以下的蜜柚为妙。
如何挑选蜜柚——注意事项
不管什么季节,你一定不要购买单果重5斤以上的蜜柚。5斤以上的蜜柚,除了专家和果农,你只能买到口感差、果肉粗糙、粒化严重的蜜柚了
柚子皮的妙用
1.柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。>>>柚子皮的做法 柚子皮的腌制方法。
2.柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。
蜜柚的食疗方法
1、治疗老年性咳嗽气喘。
用料:柚子皮。
方法:用开水泡,代茶饮用。
2、治疗肺热咳嗽。
用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少许。
方法:将上述用料一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调服。
3、治疗痰气咳嗽。
用料:柚子、酒、蜂蜜。
方法:将柚子去皮除核,切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂,拌蜂蜜,时时含咽。
4、治疗冻疮。
用料:柚子皮50克。
方法:水煎后,用其浸泡冻疮部位,每日数次。
5、治疗头痛。
用料:柚叶与葱白各等量。
方法:将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。
6、治疗关节痛。
用料:柚叶、生姜、桐油各20克。
方法:将其一同捣烂后敷于疼痛处。
7、治消化不良。
用料:柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,砂仁5克。
方法:水煎服。
8、治急性乳腺炎。
用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g。
方法:水煎服。