主料：土豆（黄皮）400克
辅料：鸡肉250克,洋葱（白皮）25克
调料：咖喱50克,大蒜（白皮）10克,姜5克,辣椒粉5克,盐5克,白砂糖15克,味精3克,香油10克,料酒15克,淀粉(玉米)30克,花生油75克
咖喱土豆焖鸡的做法：1. 将鸡块洗干净，控去水分，用湿淀粉拌匀；
2. 土豆削皮，切成滚刀块，用清水泡1小时，控去水分；
3. 炒锅用旺火烧热，下入花生油，六成热时放入土豆炸熟；
4. 再下鸡块过油至半熟，倾入笊篱沥油；
5. 再将蒜泥、辣椒末、洋葱末、姜末爆香，放油咖喱、鸡块、土豆，溅料酒，加汤水、盐、味精、白糖，盖盖焖熟鸡块；
6. 用湿淀粉勾芡，加芝麻油、包尾油炒匀上盘即成。
咖喱土豆焖鸡的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。
咖喱土豆的做法大全
您吃过豆角、土豆焖饭吗，可好吃了，平时吃一碗米饭，要是吃豆角、土豆焖饭就得吃两三碗，这样做的米饭粒粒都有淡淡的肉香味，可没有肉哦，是素的，下面为大家介绍豆角、土豆焖饭的做法(特别强调一下，豆角最好用有豆的秋豆角，现在这个季节可能没有，
饭是我们的主食，但是每天都吃米饭的话，很容易厌烦。其实有的时候大家可以尝试一下焖饭，味道非常美味。那么你知道焖饭的做法大全有哪些吗？你知道焖饭怎么做好吃吗？今天小编为大家推荐5款不同风味的焖饭做法，一起来了解一下吧！1.红烧肉焖饭
  主料：土豆1个 米饭300克 辅料：盐适量 土豆闷饭的做法步骤 1. 锅中倒入适量炒菜油，油温约5成热时下入土豆丁 2. 土豆煎成微微焦黄既可，备用 3. 电饭煲下入淘过的大米 4. 按照电饭煲的水位线倒入冷水，
南瓜排骨饭的原料：南瓜、排骨、大米 南瓜排骨饭的配料：糯米、蒸鱼豆鼓、蒜末、香菇、蛏干、虾仁 南瓜排骨饭的调料：高汤精 南瓜排骨饭的做法： 1、糯米和大米各半杯，泡半个小时水，沥干待用; 2、排骨用蒸鱼豆鼓腌制
鸡肉蘑菇焖饭的原料：鸡腿2个，蘑菇6个 鸡肉蘑菇焖饭的配料：香菇5个，黄椒半个，红椒半个，青椒半个，洋葱1/3个 鸡肉蘑菇焖饭的调料：盐，胡椒粉，料酒，鸡精少许 鸡肉蘑菇焖饭的做法： 1、鸡腿洗净，去骨去皮，切成小块，放入容器中，加盐、
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