全球10大健康营养食品 专家指出10大营养水果搭配方案

  虽然说水果要多吃,但是每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果不稍加注意,吃水果也会让人不舒服的。所以即使吃水果也最好根据自己的体质来挑选才能让价值得到提升。

全球10大健康营养食品 专家指出10大营养水果搭配方案

  体质分类是传统中国医学的独特理论,也就是一般常听到的寒、热、虚、实。“寒体质”的人体内产热量较少,所以手足较冰凉,脸色比一般人苍白,喜欢喝热饮,很少口渴,即使炎炎夏日,进入有空调的房间也会觉得不适,需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。相反,“热体质”的人产热能量较多,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢喝冷饮,夏天进入空调房间就倍感舒适。

  体质虚是生命活动力衰退所造成,人的精神比较萎靡,心悸气短;体质实则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗,容易便秘。

  水果属性V.S身体体质

  中医认为食物进入体内会产生“寒、热、温、冷”的作用。因此,每种水果都有它的“个性”。中医强调均衡、阴阳调和,所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。

  中医认为,热性水果指的是热量密度高、糖分高的水果。这样的水果吃下去,容易上火,身体能量会增加。相反地,热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果,就属于寒性,这样的水果吃下去,纤维和水分会占据肠胃空间,让人吃不下其他营养的食物,人吃多了就会越来越没有能量、没体力,也越来越怕冷、虚弱。

  那么各种体质该怎么搭配水果呢?营养专家为你指点迷津:

  1.桃子——含铁量居水果之冠

  民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

  2.杏子——止咳润肠通便好

  杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。

  3.西瓜——清热解暑又利尿

  我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

  西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

  需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

  4.柑橘——柠檬烯有抗癌作用

  柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。

  5.木瓜——治疗蛋白质消化障碍

  木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

  6.菠萝——分解蛋白质消血块

  每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。

  7.草莓——减少日晒疼痛

  草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。

  8.葡萄——抗氧化效果好

  葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。

  9.香蕉——抗忧郁助睡眠

  香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,它维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必须氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。

  10.苹果——降胆固醇预防胆结石

  苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/4347271/706412596.html

更多阅读

21世纪人类十大健康食品_健康新时代 新时代健康产业集团

21世纪人类十大健康食品  一、绿茶  绿茶中的茶多酚具有良好的保健功效,在体内茶多酚有很强的清除自由基、抑制氧化酶等作用,故有助于预防心血管疾病,防治各类癌症、如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等,抑制病毒、抗细菌毒素、减肥等

全球10大健康营养食品 全球10大最性感的男性天堂

  男性俱乐部,是男人花天酒地的地方,相信每个城市都会有这样的一个地方,一起来瞧瞧全球十大极具诱惑力的男性俱乐部,看呆了。  丹麦哥本哈根的MadameAmourMadameAmour   这是哥本哈根最独特及豪华

世界十大健康营养食品 适合女人的十大最佳营养食品

   1.红米  红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病

全球10大健康营养食品 全球10大美食博物馆

  一、南方食品和饮料博物馆(Southern food & Drink Meusem)  ――美国新奥尔良南方食品和饮料博物馆   这里汇聚了安东尼餐厅老式的燃烧咖啡(Café Br?lot)、马里兰的古

运动营养食品分会 运动营养食品有多大的发展潜力

  运动营养食品有多大的发展潜力 多年来,营养专家杨则宜一直给国家队运动员进行膳食配方。他发现:如果使用好的运动营养品(不是兴奋剂),运动员的体能往往能得到迅速的恢复。然而,目前国内运动营养食品市场尚有众多空白点,但他相信:随着

声明:《全球10大健康营养食品 专家指出10大营养水果搭配方案》为网友东京先生分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除