宫保虾球的做法 宫保蒜香鸡的做法

  
  材料
  鸡胸肉1付 乾辣椒1碗 姜2碗 葱3支
  
  调味料
  油蒜酥2大匙 葱姜汁2大匙 五香粉1小匙糖1大匙 盐1小匙 酒1大匙鸡粉半大匙 香油1大匙
  
  作法一
  先将葱切段,姜切片备用
  
  作法二
  接着将鸡胸肉切块後,用葱姜汁、五香粉和盐拌匀後腌至入味,再放入油锅中炸至金黄酥香後捞出备用
  
  作法三
  起一油锅烧热香油,放入乾辣椒、葱段、姜片炒香,再放入鸡块、油葱酥、葱青、糖和鸡粉拌炒均匀即可盛盘完成了

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