西式甜点的做法大全 西式月饼的做法

配方：

　　皮：糖粉300克、饴糖25克、花旗雪白奶油250克、鸡蛋225克、紫兰花低筋粉700克、小苏打10克

　　馅：广式伍仁馅

　　如何做西式月饼：

　　1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀；

　　2、鸡蛋加入拌匀；

　　3、紫兰花低筋粉、小苏打加入搅拌均匀；

　　4、包入伍仁馅皮：馅=5：5，放进模具压好，表面打上印记；

　　5、入炉烤熟即可。赶快试试吧，做一道属于你的西式月饼。
 

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