夏季饮食养生小常识 夏季饮食养生的6个注意

(1)多吃瓜类:

夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

(2)多吃凉性蔬菜:

吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

(3)多吃“杀菌”蔬菜:

夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。

夏日的膳食调养,应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多,食欲不好,可用各种营养保健粥来开胃,并调理身体。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。

在煮粥时加些荷叶(称荷叶粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥,能清暑化湿、健脾止泻。此外,红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

(1)补充充足维生素

如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;

(2)补充水和无机盐

特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;

(3)适量地补充蛋白质

如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

夏季饮食养生小常识 夏季饮食养生的6个注意
  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/4362571/391409762.html

更多阅读

冬季饮食养生小常识 夏季饮食养生小常识

健康生活指南:夏季饮食养生小常识,夏季是生机盎然的季节,也是导致很多疾病高发的季节,大家应该要高度重视。夏季饮食养生小常识――工具/原料夏季饮食养生小常识――步骤/方法夏季饮食养生小常识 1、一:夏季饮食以清淡为主夏季饮食以清

冬季饮食注意事项 冬季饮食养生小常识

冬季饮食养生小常识――简介冬天应选食热量较高的御寒食品,肉类,以羊肉、牛肉为主,富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,提供机体热量较多。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃则防寒的效果更好。冬季饮食养生小常识――工具/原料羊肉,橄榄,雪梨,猪肉,姜,甜

春季健康小知识 春季饮食养生小常识

 春季饮食养生小常识:  1、“三期”饮食  “三期”指白领妇女的月经期、孕期和哺乳期。月经期应增加含铁食物,以补充经血流失的铁质。宜多吃猪肝、瘦肉、鱼肉、紫菜、海带等。孕期和哺乳期要保证热量和优质蛋白质。怀孕后

秋季养生小常识大全 秋季饮食养生小常识大全

   秋季饮食养生小常识大全  1.要注意防止热能过剩。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。  2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜

声明:《夏季饮食养生小常识 夏季饮食养生的6个注意》为网友雲朵兒分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除